Boulanger (H / F)

E.Leclerc; Rivery; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande enseigne de distribution recherche un boulanger pour son centre de Rivery. Le candidat doit confectionner des produits de boulangerie tels que des pains spéciaux et des baguettes. Des compétences en organisation et en travail d'équipe sont indispensables. Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentiel. Le poste nécessite des horaires matinaux et la capacité de travailler de manière autonome tout en étant attentif à la qualité des produits.

Qualifications

• Être matinal et ponctuel est crucial pour ce poste.
• Avoir une attention particulière aux détails et à l'hygiène.
• Être organisé et capable de travailler efficacement en équipe.

Responsabilités

• Confectionner des pains spéciaux et des baguettes traditionnelles.
• Effectuer l'emballage des produits et les mettre en rayon.
• Assurer la mise en vente et le service à la clientèle.
• Gérer l'offre produit et la politique de prix.
• Vérifier la conformité des marchandises livrées.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Matinal

Ponctuel

Organisé

Soigneux

Capacité à travailler en équipe

Description du poste

Entreprise

Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Le centre E.Leclerc de RIVERY emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1988 et accueille chaque année plus de 200000 clients.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Description du poste

Vous participerez aux missions suivantes en respectant les consignes du Chef Boulangerie :

Responsabilités

• Confectionner les produits mis en vente ( Fabrication des pains spéciaux et des baguettes tradition, pétrissage, placage et cuisson de la viennoiserie. )
• Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon
• Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle
• Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix
• Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues
• Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Profil

Boulanger, c'est un beau métier, mais c'est un métier exigeant.

Il faudra être matinal, ponctuel et attentif. Il faut aussi être organisé, soigneux et désireux de travailler en équipe.