Boulanger (H/F)

Ergalis GD Lille; Lille; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'emploi temporaire recherche un Boulanger pour un hypermarché à Lille. Le candidat idéal doit avoir une expertise en boulangerie, des compétences en préparation de pâte et en cuisson de pains et viennoiseries. Une passion pour la boulangerie et un engagement envers la satisfaction client sont essentiels. Ce poste en CDI à temps plein (35h/semaine) offre l'opportunité de créer des produits de qualité dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Expertise dans le domaine de la boulangerie.
• Expérience significative en boulangerie appréciée.
• Capacité à travailler en équipe et autonomie dans la gestion des tâches.

Responsabilités

• Sélectionner et doser les ingrédients pour les pâtes à pain.
• Effectuer pétrissage, fermentation et façonnage.
• Confectionner et cuire des pains et viennoiseries.
• Entretenir l'espace de vente et respecter les normes d'hygiène.

Connaissances

Préparation de pâte

Cuisson de pains et viennoiseries

Précision

Créativité

Description du poste

A propos de l'entreprise :

Ergalis Grande Distribution est une agence d'emploi temporaire spécialisée dans le secteur de la grande distribution, offrant des solutions de recrutement pour divers postes en magasin et en entrepôt.

Quant à notre client, il s'agit du plus grand et le plus complet hypermarché de Lille, offrant une vaste gamme de produits et services.

A propos du poste :

Poste de Boulanger (H / F)

ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION recherche pour son client un(e) Boulanger(e) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre une équipe dynamique à Lille (59000). Ce poste est à pourvoir dès que possible.

Missions :

Vous serez en charge de :

• Sélectionner et doser les ingrédients pour réaliser les pâtes à pain et viennoiseries.
• Effectuer le pétrissage, la fermentation et le façonnage des pâtons.
• Confectionner et cuire des viennoiseries et pains.
• Entretenir l'espace de vente et le poste de travail tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Type de contrat : CDI

Temps de travail : 35 heures par semaine

Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante et contribuez à créer des produits de qualité dans un environnement stimulant. Votre expertise sera valorisée et vous évoluerez au sein d'une équipe engagée.

Profil recherché :

Pour le poste de Boulanger (H / F), nous recherchons un candidat ayant une expertise dans le domaine de la boulangerie.

Le candidat doit posséder des compétences en préparation de pâte et en cuisson de différents types de pains et viennoiseries. Un haut niveau de précision et de créativité est requis pour créer des produits de qualité exceptionnelle.

Une expérience significative en boulangerie est fortement souhaitée pour ce poste. Le candidat doit également démontrer une capacité à travailler en équipe tout en maintenant une autonomie dans la gestion de ses tâches quotidiennes.

Enfin, une passion pour la boulangerie et un engagement envers la satisfaction client sont essentiels pour réussir dans ce rôle.