Boulanger ( H/F)

Polygone Interim; Les Sables-d'Olonne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un boulanger (H/F) à Les Sables-d'Olonne. Vous aurez pour missions la réalisation de pains, viennoiseries et pâtisseries. Une formation en boulangerie et une expérience significative sont essentielles. Le poste est en CDI à temps plein. Avantages incluent une mutuelle intérimaire et des primes.

Prestations

Application mobile pour la gestion en ligne

Mutuelle Intérimaire

CE avec avantages

Participation

Carte Swile pour titres restaurant

Prime de parrainage

Cadeaux & récompenses

Qualifications

• Expérience significative sur un poste similaire.
• Capacité à travailler sous pression.
• Bonnes compétences en organisation.

Responsabilités

• Réaliser le pétrissage et la cuisson de différents pains.
• Préparer des viennoiseries et des pâtisseries.
• Contrôler les livraisons et ranger les réserves.

Connaissances

Réalisation de pains variés

Réalisation de viennoiseries

Réalisation de pâtisseries

Respect des normes d'hygiène

Formation

Formation en boulangerie

Description du poste

Overview

Votre agence POLYGONE des Sables d’Olonne recrute pour l’un de ses clients, une enseigne artisanale, un boulanger H/F.

Responsabilités

• Savoir réaliser le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson de différentes pâtes à pain (pain tradition, semi-complet, seigle, céréales, figues, noix, pain de mie, viennoise, pain burger).
• Réalisation des viennoiseries en se référant aux fiches techniques
• Réalisation de pâtisseries
• Pointage et contrôle des livraisons, rangement des réserves, local farine et chambres froides
• Préparation des commandes clients
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, entretien des locaux et du matériel

Conditions

Poste à pourvoir en CDI en temps plein,

Rémunération selon profils.

Profil recherché

Vous êtes titulaire d’une formation en boulangerie, et une solide expérience sur un poste similaire!

Candidature

Ce poste vous intéresse ?

N’hésitez pas à nous transmettre votre CV et lettre de motivation à l’attention d’Amélie levalois : [e-mail]

Avantages

• Application mobile pour une gestion de l’intérim 100% en ligne
• Mutuelle Intérimaire
• CE en ligne avec des avantages basés sur le principe de la carte cadeau
• Participation
• Carte Swile pour les titres restaurant
• Prime de parrainage
• Cadeaux & récompenses

Présent depuis 15 ans, Polygone intérim est un acteur local indépendant. Une équipe à taille humaine pour un accompagnement qui fait la différence.