Boulanger en industrie (H/F)

PITCH; Brissac-Loire-Aubance; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de production alimentaire située à Brissac-Loire-Aubance recherche un boulanger (H/F) pour ses lignes de production automatisées. Vous serez responsable de la fabrication de la pâte à la cuisson, avec un accent sur la qualité et la sécurité. Une expérience d'un an est requise, ainsi qu'un CAP ou BEP. Rejoignez un environnement où l'autonomie et la responsabilité sont valorisées, avec un parcours d'intégration et de formation.

Qualifications

• 1 An d'expérience nécessaire dans le domaine.
• Capacité à travailler en équipe et sens de l'organisation.
• Motivation et intérêt pour la technologie alimentaire.

Responsabilités

• Alimenter les machines en matières premières.
• Surveiller le bon déroulement du process.
• Réaliser des autocontrôles et alerter en cas d'écart.

Connaissances

Surveiller l'approvisionnement des machines

Motivation et désir d'apprendre

Sens de l'organisation

Formation

CAP, BEP et équivalents

Description du poste

Overview

Nous recherchons pour nos lignes de production automatisées un boulanger (H/F). Sous la responsabilité du Responsable de Ligne, vous exécutez les opérations de fabrication de la pâte à la cuisson des produits dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène. La qualité du produit aura une importance particulière dans votre travail afin de satisfaire nos consommateurs.

Responsabilités

• Alimenter les machines en matières premières et préparer les pâtes selon les recettes
• Surveiller le bon déroulement du process de l'ensemble de la zone
• Réaliser des autocontrôles, réagir en cas d'écart et alerter
• Nettoyer et ranger le poste de travail en se référant aux consignes et procédures mises en place
• Piloter ponctuellement des machines de conditionnement

Conditions et formation

Vous bénéficierez dès votre arrivée d'un parcours d'intégration et de formation adapté. Nous vous proposons de rejoindre une entreprise où le management s'appuie sur l'autonomie et la responsabilité, dans un esprit de confiance et d'équipe.

Profil souhaité

• Vous êtes intéressé(e) par le produit ainsi que par la technologie qui l'entoure
• Vous êtes motivé(e) et désireux d'apprendre
• L'esprit d'équipe et le sens de l'organisation seront nécessaires pour réussir et vous épanouir dans ce poste

Expérience et qualifications

• Expérience: 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents

Compétences

• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
• Secteur d'activité : Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation

Employeur

200 à 249 salariés. Située à 15 km d'Angers, notre usine de Brissac-Quincé est spécialisée dans la production de pains grillés et de biscottes.

Bienvenu chez Biscotte Pasquier Brissac. Le Groupe Pasquier recrute : vous aimez la convivialité, la simplicité et l’innovation, n'hésitez plus, rejoignez une entreprise familiale en recherche constante d'amélioration, proposant des possibilités d'évolution variées.