Boulanger(e) CDI — Frais, Qualité & Service Proche

SKIILL; Villerupt; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un cabinet de recrutement spécialisé recherche un boulanger(e) au sein d'un supermarché à Villerupt. Ce poste en CDI de 35 heures par semaine exige une autonomie et une passion pour les produits frais et de qualité. Les responsabilités incluent la production, le contrôle qualité, ainsi que la gestion des plannings de fabrication. Une expérience de 24 mois en Boulangerie est nécessaire, idéalement avec un CAP/BEP. Ce rôle est parfait pour ceux cherchant à s'investir dans une entreprise bienveillante.

Prestations

Primes

Intéressement / participation

Qualifications

• Diplômé(e) d'un CAP/BEP Boulanger avec idéalement 1 an d'expérience.
• Expérience en artisanat ou Grande Distribution appréciée.
• Polyvalent(e), dynamique, et passionné(e) par le travail en équipe.

Responsabilités

• Pétrissage, façonnage, cuisson des produits frais.
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Assurer les contrôles qualité et de fraîcheur des produits.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Formation

CAP/BEP Boulanger

Description du poste

Un cabinet de recrutement spécialisé recherche un boulanger(e) au sein d'un supermarché à Villerupt. Ce poste en CDI de 35 heures par semaine exige une autonomie et une passion pour les produits frais et de qualité. Les responsabilités incluent la production, le contrôle qualité, ainsi que la gestion des plannings de fabrication. Une expérience de 24 mois en Boulangerie est nécessaire, idéalement avec un CAP/BEP. Ce rôle est parfait pour ceux cherchant à s'investir dans une entreprise bienveillante.