Boulanger / Boulangère specialisé pains turcs (H/F)

LPB; Aubervilliers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans la production de pains de qualité artisanale recrute un Boulanger(e) spécialisé dans la fabrication de pain turc à Aubervilliers. Vous aurez pour missions le pétrissage, le façonnage et la cuisson du pain, tout en respectant les recettes et les procédures. Le candidat idéal doit avoir au moins 4 ans d'expérience en boulangerie et un CAP/BEP. Le poste est en CDI, avec un salaire brut mensuel de 2200 Euros sur 39H/semaine.

Prestations

Primes

Complémentaire santé

Qualifications

• 4 ans d'expérience en boulangerie requise.
• Formation CAP, BEP ou équivalent en boulangerie indispensable.

Responsabilités

• Pétrir, façonner et cuire le pain conformément aux recettes.
• Assurer la qualité du processus de fabrication.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Boulangerie

Hygiène agroalimentaire

Respect des procédures

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 201DFKQ
Boulanger / Boulangère specialisé pains turcs (H/F)

LPB France, société spécialisée dans la production industrielle de pains de qualité artisanale recrute dans la cadre de son développement un / une Boulanger(e) spécialisé dans la fabrication de pain turc, dis pain kebab.Vos missions au sein de l'usine:- Pétrissage, façonnage, cuisson du pain tout en respectant les recettes et procédures.- Garantir le respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques- Garantir le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de SécuritéVous êtes réactif, rigoureux et savez adopter les comportements et attitudes adaptés face au contexte du travail en milieu agroalimentaire, notamment sur l'hygiène, la qualité, la sécurité.Poste de basé à Aubervilliers (93).Horaires variables.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail de nuit
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Complémentaire santé

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 4 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

D'autres offres peuvent vous intéresser :