Boulanger / Boulangère Saint-Thibault-des-Vignes (H/F)

HOLDING LOUISE; Saint-Thibault-des-Vignes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de boulangerie à Saint-Thibault-des-Vignes recherche un Boulanger (H/F) pour fabriquer une variété de pains et pâtisseries. Les candidats doivent avoir un BEP ou CAP en Boulangerie. Ce poste CDI nécessite de respecter des procédures de qualité et de sécurité. Des avantages tels qu'une assurance santé, un bonus de fin d'année et des repas fournis font partie de l'offre.

Prestations

Assurance santé de l'entreprise

Bonus de fin d'année et vouchers de Noël

10% de réduction sur achats personnels

Une baguette par jour

Repas fourni pour les quarts de plus de 6 heures

Formation interne

Qualifications

• Rigueur et respect des procédures.
• Expérience en boulangerie appréciée.

Responsabilités

• Fabrication de pains traditionnels et de spécialité en suivant les politiques de Boulangerie Louise.
• Application des politiques commerciales de l'entreprise.
• Gestion des flux de produits.

Connaissances

Façonnage et manipulation des pâtes

Connaissance des farines, levures et additifs

Formation

BEP ou CAP en Boulangerie

Description du poste

Boulanger / Boulangère Saint-Thibault-des-Vignes (H/F)

Location: Saint-Thibault-des-Vignes (77)

Offer No. 193PTSY

Updated on August 12, 2025

Be among the first to apply!

We are seeking skilled artisans with a strong commercial sense and a passion for quality work. Your main responsibilities will include:

1. Manufacturing traditional breads, specialty breads, and pastries in-store following Boulangerie Louise policies.
2. Applying the company's commercial policies.
3. Adhering to applicable standards (HACCP, DGCCRF, safety).
4. Managing product flows.
5. Following technical sheets and using the mandatory daily production sheets.

Profile: Must have a BEP or CAP in Baking.

Experience as a baker is preferred. Candidates should be rigorous and respectful of procedures.

Additional Information:

• Monthly gross salary: €1923.18 over 12 months.
• Company health insurance.
• Year-end bonus and Christmas vouchers, subject to presence on 01/01 and 31/12.
• 10% discount on personal purchases.
• One baguette per working day.
• One meal provided per day for shifts longer than 6 hours.
• Internal training.
• TERACT. United by nature.

Contract Type: CDI

Working Hours: 35 hours/week with split shifts.

Desired Profile

Experience:

• Beginners accepted.
• CAP, BEP, or equivalent in Baking (training is essential).

Skills:

• Shaping and handling dough balls.
• Knowledge of flour, yeast, and additives.

Additional Information:

• Qualification: Skilled worker (P1, P2).
• Sector: Holding company activities.

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