Boulanger / Boulangère (H/F)

France Travail; Rennes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Rennes recherche un(e) Boulanger/Boulangère pour assurer la fabrication de pains, avec un emploi à temps partiel de 24 heures par semaine. Les candidats doivent avoir une formation en boulangerie et au moins trois mois d'expérience. Le poste implique un travail le jeudi, vendredi et samedi avec des horaires décalés.

Qualifications

• Minimum 3 mois d'expérience en boulangerie exigé.

Responsabilités

• Assurer la fabrication des pains, dont les spécialités orientales.
• Travailler en équipe et en autonomie les jours prévus.

Connaissances

Façonnage des pâtons

Connaissance des farines, levure, additifs

Conduite de fermentation

Division de la pâte en pâtons

Doser des ingrédients culinaires

Formation

CAP, BEP ou diplôme équivalent en boulangerie

Description du poste

Offre n° 196QPNS

Boulanger / Boulangère (H/F)

La boulangerie Miravel recrute un(e) boulanger(e).

Votre mission : Assurer la fabrication des pains, dont les spécialités orientales.
Vous travaillerez 3 jours par semaine :
- 1 jour en équipe de deux
- 2 jours en autonomie
Jours de travail : Jeudi, vendredi, samedi
Horaires : 4h30 - 12h
Poste à pourvoir dès que possible.
Le temps de travail hebdomadaire pourrait être augmenté en cas de surcroît d'activité.

Type de contrat : CDI, temps partiel - 24H/semaine, travail en horaires décalés.

Salaire : Salaire brut mensuel de 1267,00 Euros sur 12 mois.

Profil souhaité

Expérience

• Minimum 3 mois d'expérience indispensable
• CAP, BEP ou diplôme équivalent en boulangerie ou formation équivalente indispensable

Compétences

• Façonnage des pâtons
• Connaissance des farines, levure, additifs
• Conduite de fermentation
• Division de la pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie