Boulanger / Boulangère (H/F)

LES LUMIERES; Marseille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale recherche un/e Boulanger/Boulangère pour assurer le façonnage, la pétrissage et la cuisson du pain, tout en respectant les règles d'hygiène. Le candidat idéal a au moins 2 ans d'expérience et un CAP/BEP en Boulangerie. Le poste est en CDI, 35 heures par semaine, avec travail les week-ends.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en boulangerie artisanale requise.
• Motivé, bon sens d'adaptation et intégration rapide.

Responsabilités

• Façonnage, pétrissage et cuisson du pain.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Façonnage des pâtons

Connaissance des farines et levures

Capacité à travailler en équipe

Formation

CAP ou BEP en Boulangerie

Description du poste

Offre n° 195LDXC - Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous recherchons pour notre structure un/e Boulangèr/e. Vos missions :

• Façonnage, pétrissage et cuisson du pain
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
• Capacité à travailler seul et en équipe, motivé, avec un bon sens d'adaptation et d'intégration rapide

Type de contrat : CDI
Durée du travail : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire : Selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 2 ans en boulangerie artisanale (indispensable)
• CAP, BEP ou équivalent en Boulangerie

Compétences

• Façonnage et tournage des pâtons
• Connaissance des caractéristiques des farines, levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
• Secteur d'activité : Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé