Boulanger / Boulangère (H/F)

BOULANGERIE DU CHATEAU; Lanobre; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Lanobre recherche un Boulanger / Boulangère pour préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie. Le candidat doit avoir au moins 2 ans d'expérience en boulangerie et un diplôme pertinent. Le poste est en CDI, avec un salaire net entre 1700 et 2000 euros. Prise de poste au 1er septembre.

Qualifications

• 2 ans d'expérience minimum en boulangerie.
• Formation CAP, BEP ou équivalent en boulangerie est indispensable.

Responsabilités

• Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie.
• Suivre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Conduire une fermentation

Confectionner des viennoiseries

Diviser la masse de pâte en pâtons

Doser des ingrédients culinaires

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Boulanger / Boulangère (H/F) 15 - LANOBRE

Offre n° 195WSCM
Boulanger / Boulangère (H/F)

Actualisé le 14 août 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Prise de poste au 1er septembre.Fermeture de l'établissement le lundi.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• 1700 à 2000 EUROS NETS

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - MINIMUM Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
• Conduire une fermentation Cette compétence est indispensable
• Confectionner des viennoiseries Cette compétence est indispensable
• Diviser la masse de pâte en pâtons Cette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

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