Boucher - vendeur (H/F/D)

SAMSIC EMPLOI; Melle; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne dynamique en pleine croissance recherche un boucher (H/F/D) pour compléter son équipe à Melle. Vous aurez pour mission de préparer des spécialités bouchères, conseiller les clients et gérer les stocks pour maintenir l'attractivité du rayon. Votre passion pour le métier et votre capacité à respecter les règles d'hygiène seront essentielles. Intégrez une entreprise qui valorise le savoir-faire des éleveurs locaux et s'engage auprès des personnes en situation de handicap.

Qualifications

• Passionné par le métier de boucher.
• Capacité à gérer les stocks et l'approvisionnement.
• Respect des normes d'hygiène et de traçabilité.

Responsabilités

• Préparer les spécialités bouchères et créer des recettes.
• Découper et désosser les viandes.
• Conseiller les clients et participer aux opérations promotionnelles.

Connaissances

Découpe de viandes

Conseil client

Gestion des stocks

Description du poste

Vous êtes passionné par le métier de boucher et souhaitez mettre en valeur le savoir-faire de nos éleveurs locaux ? Rejoignez notre client, une enseigne dynamique en pleine croissance, qui recrute un boucher (H/F/D) pour compléter son équipe.

Le poste

Votre mission principale sera de régaler les clients de votre rayon boucherie.

Missions attendues

• Préparation des spécialités bouchères et création de recettes
• Découpe et désossage des viandes
• Conseil aux clients et participation aux opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement pour garantir l'attractivité et la fraîcheur du rayon
• Respect des règles d'hygiène et de traçabilité alimentaire

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.