BOUCHER PIECARD (H/F) AEROMIN (H/F)

HI RUNGIS PLUS DUPAS; Rungis; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un atelier de découpe de viandes à Rungis recherche un Boucher Préparateur de Commandes pour découper et préparer la viande dans le respect des normes d'hygiène. Le candidat doit posséder un CAP boucher et au moins 5 ans d'expérience. Le travail se déroulera de nuit, et le salaire brut mensuel est de 2 600 €, avec des majorements pour le travail de nuit et d'autres primes. Des avantages tels que la mutuelle et une prime de fin d'année sont également offerts.

Prestations

Mutuelle

Prime de fin d'année

Qualifications

• Titulaire d'un diplôme de boucherie (CAP boucher), expérience de 5 ans minimum exigée.
• Compétences en découpe de viande et techniques de désossage.

Responsabilités

• Découper et préparer la viande dans un atelier sous température dirigée.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Effectuer diverses manutentions.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Formation

CAP boucher

Description du poste

Atelier de découpe de viandes, agréé CE sur le MIN de Rungis, recherche un BOUCHER PIECARD PREPARATEUR DE COMMANDES. Vous serez chargé de découper et préparer la viande dans un atelier sous température dirigée dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité en vigueur, pour notre clientèle de restaurateurs, traiteurs et collectivités. Vous effectuez diverses manutentions. Travail de nuit du lundi soir 22h00 au samedi matin 05h30. Vous êtes titulaire d'un diplôme de boucherie et avez une expérience de 5 ans minimum. Salaire brut mensuel = 2 600€ + majoration heures nuits + indemnités nuit incluses. Mutuelle + prime fin d'année conventionnelle en sus. Pour candidater, envoyer un CV par courriel en précisant le numéro de l'offre.

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine

Travail de nuit

Salaire

• Salaire brut mensuel : 2 600 €
• Majoration heures nuits et indemnités nuit incluses
• Mutuelle + prime fin d'année conventionnelle en sus

Profil souhaité

Expérience

• 5 ans minimum (indispensable)

Compétences

• CAP boucher (indispensable)
• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
• Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

Employeur

50 à 99 salariés

Atelier de découpe de viandes agréé CE sur le MIN de Rungis, clientèle basée exclusivement sur Paris et proche banlieue, composée de restaurateurs, traiteurs, bouchers, GMS et grossistes. M. PRESIDENT LE

D'autres offres peuvent vous intéresser :