Boucher en industrie (H/F)

Valjob Services SA; Suisse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de services d'emploi recherche un boucher en industrie pour plusieurs tâches essentielles à Lausanne. Le candidat doit avoir au moins 4 ans d'expérience dans le domaine et être à l'aise avec les techniques de découpe et de désossage. Le travail s'effectue dans un environnement exigeant, nécessitant de travailler dans le froid et de porter des charges. Contrat CDI, 42H/semaine.

Qualifications

• 4 ans d'expérience en tant que boucher, indispensable.
• Être à l'aise avec les outils informatiques.
• Avoir une bonne tolérance à la vue du sang et aux odeurs de viande.

Responsabilités

• Découpage de viande bovine et porcine.
• Désossage et dépeçage.
• Parage de la viande.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP, BEP et équivalents - Boucher charcutier

Description du poste

Suisse (Frontalier)

Actualisé le 19 septembre 2025

Nous recrutons pour un de nos clients : un boucher en industrie (H/F)

Responsabilités

• Découpage de viande bovine et porcine
• Désossage
• Dépeçage
• Parage

Caractéristiques du poste

• A l'aise avec les outils informatiques
• A l'aise avec la vue du sang/odeur de la viande
• Travail dans le froid
• Port de charges

Lieu de travail : Lausanne (Canton de Vaud)

Type de contrat : CDI

Contrat travail Durée du travail : 42H/semaine

Travail en journée

• Salaire : Non communiqué

Profil souhaité

• 4 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents - Boucher charcutier

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Dans un monde en mouvement, ValJob est là pour vous conseiller !