Boucher en Alternance H/F

Auchan Retail France; Schweighouse-sur-Moder; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de grande distribution recherche un Boucher en alternance à Schweighouse-sur-Moder. Le candidat idéal doit être en formation en boucherie (BP/CAP/Bac Pro), capable de gérer la production et de satisfaire les clients. Les responsabilités incluent la découpe des produits, l'organisation de l'espace de travail et la gestion des produits frais.

Prestations

Remise sur achat chez Auchan

Primes de participation et d'intéressement

Prime annuelle équivalente à un 13e mois

Qualifications

• Formation en boucherie essentielle.
• Passion pour les produits de boucherie.
• Capacité à organiser son espace de travail.

Responsabilités

• Mettre en œuvre les découpes et recettes.
• Organiser la production dans le respect des règles d'hygiène.
• Conseiller et fidéliser les clients.

Connaissances

Polyvalence

Évaluation de la qualité

Service client

Formation

BP/CAP/Bac Pro en boucherie

Description du poste

Vous avez envie de connaître et transformer les produits de votre marché. Vous mettez en œuvre les découpes, recettes et processus de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication et de découpe, avec un haut niveau de professionnalisme. Vous évaluez la qualité et la fraîcheur des produits et écartez ceux non conformes.

Vous contribuez à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. Vous organisez votre espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel) et veillez au respect des règles de sécurité alimentaire. Enfin, vous gérez la fabrication pour garantir la fraîcheur des produits et éviter toute rupture.

Vous valorisez vos produits et fidélisez vos clients. Vous approvisionnez et mettez en avant vos produits, dans le respect des règles d'étalage et de merchandising. Vous conseillez et répondez aux attentes de la clientèle.

Profil recherché : En formation de niveau BP/CAP/Bac Pro en boucherie ou un CQP. Vous aimez les produits issus de ce domaine. Le poste de Boucher en alternance F/H est fait pour vous. Rencontrons-nous !

Date de début

28 avr., 2025

Avantages offerts :

• Une remise sur achat chez Auchan
• Des primes de participation et d'intéressement selon la performance annuelle de l'entreprise
• Une prime annuelle équivalente à un 13e mois

Chez Auchan, nous croyons que la diversité est une richesse. Nous étudions chaque candidature à compétences égales et pouvons aménager nos offres pour les personnes en situation de handicap. #tous égaux, tous différents !

Pour en savoir plus sur nos engagements, visitez : https://www.auchan-agit.fr.

Répartition du temps de travail

RJ/Qualif/Employe_Operateur

Secteur

Grande distribution, commerce alimentaire