Boucher désosseur (h/f)

DISTRIPORC SARL; Clermont-Ferrand; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de transformation de la viande à Clermont-Ferrand recherche un Boucher désosseur (h/f) avec 3 ans d'expérience en boucherie-charcuterie. Le poste demande des compétences en découpe et désossage. Les horaires sont de 35 heures par semaine, avec des horaires de travail de 05h00-11h30 et 13h30-15h30. Un contrat CDI est proposé avec un salaire brut de 13.99 euros de l'heure, primes d'ancienneté et de fin d'année disponibles.

Prestations

Paniers repas

Heures supplémentaires payées à 25%

Prime d'ancienneté

Prime de fin d'année

Qualifications

• Expérience de 3 ans en boucherie-charcuterie ou grande distribution requise.
• Formation en binôme sera assurée.
• Début entre 05h00 et 11h30.

Responsabilités

• Intégrer une équipe de boucher à une table de découpe sur toutes les viandes.
• Horaires de travail : 35 heures par semaine, du lundi au vendredi.
• Gérer les missions de découpe de viande principalement de porc.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie

Description du poste

Notre établissement est à la recherche d'un Boucher désosseur (h/f) pour effectuer les missions suivantes :- Intégrer une équipe de boucher à une table de découpe sur toutes les viandes (porcs, boeufs, veaux, agneaux mais principalement le porc)Horaires : 05h00-11h30 - 13h30-15h30Du lundi au vendrediPaniers repas35heures (taux horaire :13.99 euros) heures supplémentaires payées à 25% (taux horaires :17.50 euros )Prime d'ancienneté + prime de fin d'année au bout d'un an de présenceFormation en binômeUne expérience de 3 ans est demandée en boucherie-charcuterie ou grande distributionEnvoyer CV par mail ou se présenter directement avec un CV sur les horaires suivants : 14h30-16h00

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.99 Euros
• Primes

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

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