Boucher / Bouchère (H/F)

France Travail; Gratentour; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un supermarché local recherche un Boucher/Bouchère pour assurer la mise en rayon, la préparation, et la vente de produits. Vous travaillerez 35 heures par semaine avec un salaire brut mensuel de 1900 à 2300 euros, ainsi qu'une complémentaire santé. Débutants acceptés, formation CAP Boucherie exigée. Un 13ème mois est inclus dans la rémunération.

Prestations

Complémentaire santé

13ème mois

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation en Boucherie indispensable.

Responsabilités

• Mise en rayon, réception et stockage des produits.
• Préparation et vente de produits de boucherie.
• Maintenir l'espace de travail propre.

Connaissances

Caractéristiques des carcasses de viande

Concevoir l'aménagement de vitrines

Conditionner des produits

Contrôler la qualité et la conformité d'un produit

Découper, désosser, parer de la viande

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Modes de cuisson des aliments

Organiser, aménager un espace de vente

Prendre une commande client

Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Trier des pièces de viande

Formation

CAP Boucherie

Description du poste

Offre n° 200VHRT Boucher / Bouchère (H/F)

Vous assurez la mise en rayon mais aussi la réception des produits, leur stockage et suivi, et leur préparation : désossage, parage.... et leur vente. Vous veillez à la bonne présentation des produits et assurez un service client de qualité. Vous tenez votre espace de travail propre tout au long de la journée. Vous travaillez du lundi au samedi et quelques dimanches matins. Avantage: 13 ème mois.

Type de contrat CDI. Contrat travail Durée du travail 35H/semaine. Travail le dimanche. Salaire:

• Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros à 2300.00 Euros sur 13 mois
• Complémentaire santé

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boucherie- CAP Boucherie Exigé Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des carcasses de viande
• Concevoir l'aménagement de vitrines
• Conditionner des produits
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
• Découper, désosser, parer de la viande
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Modes de cuisson des aliments
• Organiser, aménager un espace de vente
• Prendre une commande client
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Trier des pièces de viande

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Supermarchés