Bartender

AccorHotel; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel réputé à Paris recherche un Bartender pour gérer le service du bar. Le candidat idéal aura une expérience préalable, une passion pour l'hospitalité, et un bon sens du service à la clientèle. Ce poste offre un environnement dynamique avec des possibilités de formation et de développement professionnelles.

Prestations

Repas au restaurant d'entreprise

Mutuelle & Prévoyance prises en charge à hauteur de 50%

Remboursement des transports en commun à hauteur de 80%

Possibilités de promotion et transfert

Accès préférentiel aux bars et restaurants

Tarifs préférentiels employés dans les hôtels

Événements mensuels et avantages divers

Qualifications

• Justifie d’une première expérience en tant que Bartender dans un bar.
• Capable de travailler dans un environnement au rythme rapide.
• Implication dans les détails et un bon sens du service.

Responsabilités

• Être responsable du service du bar et garantir un excellent service.
• Participer activement à la création de nouveaux cocktails.
• Assurer la satisfaction des clients et gérer les opérations de facturation.

Connaissances

Restaurant Experience

Bartending

Upselling

Guest Relations Experience

Aloha POS

Time Management

Basic Math

Cash Handling

Serving Experience

Computer Literacy

Description du poste

Lhtel The Hoxton Paris recherche son / sa Bartender !

Tu seras en charge de...

• Être responsable du service du bar et en assurer la bonne organisation, la coordination et un service excellent
• Participer activement à la création de nouveaux cocktails
• Avoir une connaissance parfaite des différents alcools et cocktails servis
• Mettre en œuvre les consignes données par ses supérieurs hiérarchiques
• Écouter, conseiller, orienter le client dans ses choix et anticiper ses besoins
• Être garant de la satisfaction des clients
• Réaliser et vérifier les opérations de facturation et d’encaissement
• Développer le chiffre d’affaires grâce aux techniques de vente additionnelle
• Participer au nettoyage des éléments du point de vente
• Veiller à la propreté de son lieu de travail, à l’hygiène et à la sécurité alimentaire (HACCP)

Bien entendu, cette liste n’est pas exhaustive. Nous attendons de toi de la polyvalence !

Qualifications :

Nous avons besoin de toi si...

• Tu justifies d’une première expérience en tant que Bartender dans un bar d’envoi
• Tu es capable de travailler dans un environnement au rythme rapide
• Tu te lèves chaque matin plein d’énergie et enthousiaste à propos de ta journée
• Tu connais nos hôtels, tu as déjà travaillé dans un de nos bars et tu regrettes probablement ce dernier cocktail le lendemain matin
• Tu as conscience que certaines idées fonctionnent et d’autres non, mais tu aimes (presque) tout essayer au moins une fois
• Tu es modeste, pas d’égocentrisme excessif et tu n’en fais pas trop
• Tu te soucies des détails, c’est même un léger TOC
• Ton verre est toujours à moitié plein
• Si nous étions coincés dans un ascenseur avec toi, nous apprécierions une conversation sympathique

Informations supplémentaires :

Que vas-tu trouver...

• Avantage en nature nourriture : 1 repas par jour au restaurant d’entreprise Le Pti Sentier
• Mutuelle & Prévoyance prises en charge à hauteur de 50%
• Remboursement des transports en commun à hauteur de 80%
• Du temps pour te former, te développer, t’engager dans des actions caritatives
• Nombreuses possibilités de promotion et de transfert au sein du Groupe Ennismore
• Expérience stay dans les 3 premiers mois : nuit dîner au Rivi pour 2
• Accès complet aux bars et restaurants de The Hoxton Paris avec tarifs préférentiels sans condition d’ancienneté
• Tarifs préférentiels employés dans tous les hôtels The Hoxton du Monde (45€ la nuit sans limite par an) et dans tous les hôtels du Groupe Ennismore, ainsi que dans tous les points de vente F&B du Groupe Ennismore
• Comité social et économique d’entreprise & HoxSquad en place : événements mensuels (activités, formations, bien-être...) ; tarifs réduits (cinéma, parfums, concerts, places de football & rugby...)

Remote Work : Employment Type :

Full-time

Key Skills

Restaurant Experience, Time Management, Aloha POS, Hospitality Experience, Bartending, Basic Math, Guest Relations Experience, POS, Serving Experience, Upselling, Computer Literacy, Cash Handling

Experience : 1 year minimum

Vacancy : 1