Barman (H/F)

Sainte-Barbe Hotel & Spa *; Lavardens; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un boutique-hôtel de luxe recherche un/une Barman/Barmaid. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la commande et du service des boissons et snacks. Une expérience d'au moins un an est nécessaire, tout comme une bonne maîtrise de l'anglais. Le poste est à pourvoir immédiatement avec un contrat CDI et un salaire brut de 2 316 € par mois.

Prestations

Bonne mutuelle d’entreprise

Un repas fourni par shift

Possibilité de logement partagé

Qualifications

• Expérience significative d’au moins 1 an en bar dans un établissement similaire.
• Envie d’apprendre et polyvalent.
• Permis B et véhicule léger indispensables.

Responsabilités

• Accueillir les clients au bar.
• Prendre les commandes en salle.
• Préparer les boissons et cocktails.
• Assurer le service des boissons et du snacking.
• Assurer la propreté du bar.
• Participer à la création des cocktails.

Connaissances

Dynamique

Sens du service

Esprit d’équipe

Anglais (indispensable)

Description du poste

Overview

Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery ****, boutique-hôtel emblématique du Conquet (à 30 km de Brest), surplombe la mer d'Iroise depuis un site exceptionnel. Membre de la collection MGallery, notre établissement 4 étoiles propose 34 chambres, deux bars dont un Rooftop, un Spa, des espaces séminaires et un restaurant bistronomique raffiné avec une vue imprenable sur le port du Conquet. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons un/une Barman/Barmaid.

Sous la direction de notre Responsable restauration, vos missions seront les suivantes :

Responsabilités

• Accueillir les clients au bar
• Prendre les commandes en salle
• Préparer les boissons et cocktails
• Assurer le service des boissons et du snacking selon la demande des clients
• Assurer la propreté du bar, des réserves et de l’office
• Participer à la création des cocktails de la carte et au choix des références proposées

Profil recherché / Qualifications

• Expérience significative d’au moins 1 an en bar dans un établissement similaire
• Dynamic, sens du service et esprit d’équipe
• Envie d’apprendre et polyvalent
• Anglais (indispensable)
• Permis B et véhicule léger (indispensables)

Conditions

• Contrat : CDI, poste à pourvoir immédiatement
• Temps de travail : 40 h/semaine
• Horaires en continu
• 2 jours de repos consécutifs en semaine
• Salaire : net 1 820 € par mois
• Salaire brut : 2 316 € sur 12 mois
• Bonne mutuelle d’entreprise
• Un repas fourni par shift travaillé
• Système de pointeuse pour un suivi transparent des heures
• Possibilité de logement partagé pendant la période d’essai au sein de la Maison du personnel
• Avantages et réductions collaborateurs ACCOR

Informations complémentaires

• Secteur d’activité : Hôtels et hébergement similaire
• Qualification : Employé qualifié

Employeur

Boutique-hôtel de luxe au bout du monde, l’hôtel Sainte-Barbe 4* est un lieu mythique du Conquet. Situé à 30 min de Brest, ce joyau rénové propose une expérience unique à l’hôtel, au restaurant La Corniche, au SPA Marin, et aux Bars de la Rotonde ou du Rooftop.