Barman / Barmaid (H/F)

CHECK UP CAFE; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie à Paris recherche un Barman pour un CDI à temps plein. Vous accueillerez et servis les clients, réaliserez des cocktails et gérerez les stocks. Une expérience de 24 mois est essentielle. Des avantages tels que des repas et une prise en charge de 50% du passe navigo sont offerts.

Prestations

Repas

Prise en charge de 50% du passe navigo

Possibilité d'évolution

Qualifications

• Expérience de 24 mois est indispensable.
• Avoir une formation dans le domaine de la restauration est un plus.

Responsabilités

• Accueillir, conseiller et servir les clients.
• Réaliser des cocktails et maintenir la propreté du bar.
• Gérer les stocks de boissons et les commandes.

Connaissances

Accueillir le client

Service en salle

Réactions rapides

Esprit d'équipe

Description du poste

Depuis 2018, chez Les Blouses Blanches, chaque service est une nouvelle aventure ! Et si vous rejoigniez notre brasserie branchée ? Accompagner la clientèle de son arrivée à son départ en alliant esprit d'équipe et bonne ambiance.

Ça vous dit ? Vous êtes le/la bienvenu(e) dans notre team de 19 personnes ! Nous sommes une brasserie (café - bar) branchée, située dans le 12e arrondissement de Paris, au 186 rue du Faubourg Saint-Antoine.

NOTRE PHILOSOPHIE : esprit d'équipe, humilité et satisfaction client

Postes à pourvoir : Barman - CDI - Temps plein : 39H par semaine - Salaire : taux horaire au SMIC

Missions principales (non exhaustive) :

• Accueillir, conseiller, suivre et assurer le service du client au comptoir
• Réaliser des cocktails classiques de la carte et boissons diverses à la demande des serveurs, du client et/ou du gérant
• Garant de la propreté et de la maintenance des machines et des équipements du bar
• Animation/ambiance
• Capacité de promouvoir les produits de l'établissement
• Réaliser et vérifier des opérations d'encaissement
• Gérer les stocks des boissons : les commandes auprès des fournisseurs, la réception et le rangement des bouteilles

Le/la candidat(e) :

• Formation : une formation dans le domaine de la restauration n'est qu'un plus. Nous privilégions la détermination et une potentielle expérience
• Le/la candidat(e) doit être en capacité de :
  • Adopter une attitude accueillante avec la clientèle
  • Développer une bonne mémoire visuelle et auditive
  • Savoir travailler en équipe avec les différents personnels pour une fluidité du service

Avantages :

• Avantages en nature : repas et prise en charge de 50% du passe navigo
• Possibilité d'évolution : mobilité horizontale (au sein du groupe)

Profil souhaité

Expérience :

• 24 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Réaliser un service en salle Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

10 à 19 salariés