Barman / Barmaid (H/F)

PAZZA NOTTE; La Rochelle; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un bar/restaurant en Nouvelle-Aquitaine recherche un Employé qualifié pour un poste en CDI de 39H par semaine. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la gestion des stocks et de l'application des réglementations en vigueur. Une expérience de 6 mois est requise, ainsi qu'une bonne connaissance des cocktails et des techniques de bar. Le salaire brut mensuel est fixé à 2468 euros, avec des horaires de travail incluant les week-ends et jours fériés.

Prestations

Restauration

Qualifications

• 6 mois d'expérience indispensable.
• Excellente présentation, rigoureux et souriant.

Responsabilités

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
• Réceptionner des produits, vérifier la conformité des livraisons.
• Ranger des produits selon leur date de validité.

Connaissances

Cohésion d'équipe

Habileté et rapidité d'exécution

Bonne mémoire

Connaissance des cocktails

Accueillir le client et l'installer

Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants

Assurer le suivi des commandes

Techniques de nettoyage du bar

Techniques de présentation de boissons

Utilisation de matériel de bar

Formation

CAP, BEP et équivalents

Description du poste

Descriptif des FONCTIONS et qualités requises :

• Cohésion d'équipe
• Habileté et rapidité d'exécution
• Bonne mémoire
• Connaissance des cocktails ...

QUALITES souhaitées : Excellente présentation, rigoureux et souriant

Veuillez adresser votre CV par mail à [e-mail]

Type de contrat CDI
Contrat travail
Durée du travail 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2468.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
• Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocksGestion des commandes de boissons
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Techniques de nettoyage du bar
• Techniques de présentation de boissons
• Utilisation de matériel de bar

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

10 à 19 salariés

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