Auditeur(trice) Qualité & Hygiène Alimentaire (HF)

Eurofins; Bordeaux; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée en analyses alimentaires recherche un auditeur pour effectuer des prélèvements et des audits chez des clients dans le secteur alimentaire en Nouvelle-Aquitaine. Le poste nécessite des qualités relationnelles, d'organisation, ainsi qu'une formation scientifique ou agroalimentaire. Des avantages tels qu'un véhicule de service et une prise en charge mutuelle sont offerts. Il y a des possibilités d'évolution vers des postes de management.

Prestations

Véhicule de service

Prise en charge mutuelle (60%)

Primes diverses

Matériel mis à disposition

Qualifications

• Capacité à établir un climat de confiance avec les clients.
• Autonomie en fonction terrain.
• Compétences en gestion des imprévus.

Responsabilités

• Réalisation de prélèvements et d'audits chez des clients.
• Visites quotidiennes chez différents professionnels.
• Gestion et traitement des échantillons récoltés.

Connaissances

Dynamisme

Organisation

Motivation

Relations clients

Adaptabilité

Formation

Formation scientifique ou agroalimentaire

Outils

Matériel informatique

Tablette

Téléphone

Description du poste

Mon quotidien

Je contribue chaque jour par mes interventions en audits et prélèvements chez de nombreux professionnels de l’alimentaire pour la protection et la santé des consommateurs. Mon métier a du sens !

Activités et responsabilités

• Le matin je prends la voiture près de chez moi et je me rends chez mon premier client, situé dans un rayon d’environ 1h30 autour de mon domicile.
• En fonction des plannings organisés en amont par l’équipe support de ma Business Unit, je visite entre 3 et 10 professionnels par jour et je réalise, selon le cahier des charges défini :
• Des prélèvements : de surface, d’eau et d’aliments (matières premières, plats finis).
• Des audits : hygiène et structure pour accompagner le client dans la maîtrise de la sécurité des aliments.
• Après chaque journée d’intervention terrain, je me rends au point de collecte le plus proche pour déposer mes prélèvements afin qu’ils puissent être analysés par le laboratoire.
• À mon retour à mon domicile, je lis mes mails (environ 0 à 5 par jour) et je prépare la journée du lendemain.
• Mon quotidien est stimulant et varié : il n’y a jamais deux journées qui se ressemblent !
• Pour assurer ces missions, l’entreprise met à ma disposition un véhicule de service, du matériel informatique, un téléphone, des fournitures techniques et surtout une équipe dynamique, compétente et investie avec laquelle je échange au quotidien.

Ce que j’apprends

Dès mon intégration je pars 4 jours en formation pour me familiariser avec la culture de l’entreprise, les procédures et les outils internes (codage prélèvements, tablette et logiciel informatique). Une équipe de formateurs internes m’accueille et m’accompagne dans mes premiers pas au sein d’Eurofins.

Puis je réalise un parcours de formation de trois semaines en doublon avec une personne expérimentée.

Sur ce poste je développe différentes compétences personnelles :

• Mes qualités relationnelles grâce aux nombreux contacts client
• Mon autonomie du fait de ma fonction terrain
• Mon adaptabilité grâce à la diversité des situations rencontrées et à la gestion d’éventuels imprévus
• Mon sens de l’organisation

Comment j’évolue

Selon mon expérience je serai amené(e) à évoluer sur des missions d’expertises pointues telles que :

• Des inspections FSQS
• Des formations à l’hygiène alimentaire
• La mise en place de Plans de Maîtrise Sanitaire, d’études HACCP ou de dossiers d’agrément sanitaire

De ce fait je suis reconnu(e) comme l’expert(e) Eurofins auprès de mes clients !

J’ai aussi l’opportunité, après avoir acquis de l’expérience, d’évoluer vers un poste de manager au sein de ma Business Unit et d’encadrer d’autres auditeurs.

En rejoignant le groupe je facilite également mes possibilités de mobilité interne.

Qualifications

Au-delà de ma formation scientifique ou agroalimentaire, j’apporte surtout mon dynamisme, mon organisation et ma motivation. Je suis une personne de terrain capable d’installer un climat de confiance avec mes clients. Mes proches me définissent comme quelqu’un d’investi et de positif. Mes connaissances en restauration ou en grande distribution constituent une réelle valeur ajoutée.

Informations supplémentaires

• Contrat : Temps plein CDI / CDD 35h annualisées
• Avantages : véhicule de service, prise en charge mutuelle (60%), diverses primes, matériel mis à disposition (tablette, téléphone notamment)
• Processus de recrutement : si mon profil correspond, je suis rapidement rappelé pour un premier échange avec mon futur manager. Si cela matche et que l’offre m’intéresse toujours, je le rencontre.
• Chez Eurofins Analyses Alimentaires France nous nous engageons en faveur de l’égalité des chances et nous pratiquons une politique stricte de non-discrimination. Nous sommes convaincus que la diversité participe au renforcement de l’innovation et de l’entreprenariat. À compétences égales nous considérerons toutes les candidatures.

Remote Work : No

Employment Type : Full-time

Key Skills : Engineering Support, MAC, Hydraulic, General Services, Ado, Health Education

Experience : years

Vacancy : 1