Opportunity Summary :
Secure and develop business leads with customers in the South of France, Monaco and wider region. Utilise negotiation and communication skills to build a strategic, robust client base for the business and maximise profitability.
Key Responsibilities
- Seek out and contact new sales leads
- Proactively secure sales orders
- Undertake all customer onboarding and account opening procedures
- Conduct product presentations and tastings to promote the brand
- Maintain CRM systems with up-to-date client records and sales activity reports.
- Build and maintain strategic relationships with key decision makers across the market
- Negotiate profitable pricing with customers
- Keep abreast of market trends and forecasts
- Undertake regular in-depth product training
- Work closely with Operations and Accounts teams to ensure seamless customer journey
- Provide after-sales support to ensure customer satisfaction and long-term loyalty.
- Nurture relationships between the Operations team and customers to ensure easy administration of orders
- Maintain regular face to face contact with all customers
- Coordinate with wider group sales teams on developing accounts to increase ‘basket’ orders
- Support credit control functions where necessary
- Work closely with purchasing function to develop forecast and demand planning strategies.
- Proactively identify new opportunities for Azure caviar’s brand growth and coordinate their action.
- Act as a brand ambassador for Azure Caviar and Reach Food Group
- Attend food expos, culinary events, and industry networking functions
Requirements
- Proven track record in luxury food sales, preferably in seafood, caviar, fine dining, or gourmet products.
- Strong network in the South of France hospitality or gastronomy sectors is highly desirable.
- Excellent communication, negotiation, and interpersonal skills.
- Fluency in French and English.
- Self-motivated, results-oriented, and able to work independently.
- Passion for premium food products and fine cuisine.
- Valid driver’s license and willingness to travel extensively within the region.
Résumé du poste :
Assurer et développer des opportunités commerciales avec les clients dans le Sud de la France, à Monaco, dans la région et alentours. Mettre à profit ses compétences en négociation et en communication afin de constituer une base clientèle stratégique et solide pour l’entreprise, et d’optimiser la rentabilité.
Principales responsabilités :
- Rechercher et contacter de nouveaux prospects commerciaux pour Azure Caviar
- Sécuriser de manière proactive les commandes de vente
- Effectuer toutes les procédures d’intégration client et d’ouverture de compte
- Réaliser des présentations produits et des dégustations afin de promouvoir la marque
- Tenir à jour les systèmes CRM avec les fiches clients et les rapports d'activité commerciale
- Développer et entretenir des relations stratégiques avec les décideurs clés du marché
- Négocier des tarifs rentables avec les clients
- Se tenir informé des tendances et prévisions du marché
- Suivre régulièrement des formations approfondies sur les produits
- Collaborer étroitement avec les équipes des Opérations et de la Comptabilité pour garantir une expérience client fluide
- Assurer un service après-vente de qualité afin de garantir la satisfaction et la fidélisation des clients
- Favoriser les relations entre l’équipe Opérations et les clients afin de simplifier la gestion l’administration des commandes
- Maintenir un contact régulier en personne avec l’ensemble des clients
- Se coordonner avec les équipes commerciales du groupe pour développer les comptes et accroître la valeur des commandes
- Soutenir les fonctions de recouvrement des créances si nécessaire
- Travailler en étroite collaboration avec le service des achats pour élaborer des prévisions et des stratégies de planification des demandes
- Identifier de manière proactive de nouvelles opportunités de croissance pour la marque Azure Caviar et en coordonner la mise en œuvre
- Agir en tant qu’ambassadeur de la marque Azure Caviar et du groupe Reach Food Group
- Participer à des salons alimentaires, événements culinaires et rencontres professionnelles du secteur
Expérience et compétences requises :
- Expérience confirmée dans la vente de produits alimentaires de luxe, idéalement dans les secteurs des produits de la mer, du caviar, de la gastronomie ou des produits fins.
- Solide réseau dans les secteurs de l’hôtellerie ou de la gastronomie dans le Sud de la France fortement souhaité.
- Excellentes compétences en communication, en négociation et en relations interpersonnelles.
- Maîtrise du français et de l’anglais.
- Esprit d’initiative, orienté résultats et capable de travailler de manière autonome.
- Passion pour les produits alimentaires haut de gamme et la cuisine raffinée.
- Permis de conduire valide et disponibilité pour des déplacements fréquents dans la région.