Assistant Maître d'Hôtel Room Service

Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort*; Tourrettes; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un prestigieux resort en Provence recherche un Assistant Maître d’Hôtel pour rejoindre le Room Service. Vous serez responsable de la préparation et de la coordination du service en chambre, garantissant une expérience client de haute qualité. Le candidat idéal doit posséder un sens commercial développé, des compétences en gestion d'équipe et parler anglais. Une passion pour la restauration haut de gamme est essentielle. Le poste offre des repas, un parking gratuit et un logement pendant la saison.

Prestations

Repas au restaurant d'entreprise

Parking couvert gratuit

Avantages du CSE

Mutuelle d’entreprise à 50%

Logement gratuit partagé pendant la saison

Responsabilités

• Assurer la préparation optimale du service.
• Veiller à la disponibilité et à la qualité des équipements.
• Coordonner et superviser le service en chambre.
• Participer activement au service.
• Coopérer avec la cuisine et d'autres services.
• Appliquer les standards de qualité et d'hygiène.

Connaissances

Sens commercial développé

Gestion d'équipe

Anglais

Passion pour la restauration

Transmission des connaissances

Description du poste

Vous souhaitez évoluer dans l’univers de la restauration haut de gamme et contribuer à offrir à nos clients une expérience unique?

Rejoignez l’équipe de Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort***** en tant qu'Assistant Maître d’Hôtel au sein du Room Service pour la saison 2026.

🎯 Vos missions

• Assurer la préparation optimale du service : dressage des plateaux, vérification du matériel, propreté des espaces et organisation des offices.
• Veiller à la disponibilité et à la qualité des équipements nécessaires au bon déroulement du service.
• Coordonner et superviser le service en chambre
• Participer activement au service et en garantir la fluidité.
• Coordonner les équipes (commis, chefs de rang) pour assurer une expérience client d’excellence.
• Collaborer avec la cuisine et les autres services pour garantir la fluidité du service.
• Appliquer et faire appliquer les standards de la maison en matière de qualité, sécurité et hygiène.

👤 Votre profil

• Vous avez un sens commercial développé
• Vous savez gérer une équipe et la fédérer autour de vous pour un objectif commun la satisfaction client
• Vous parlez anglais pour pouvoir accueillir nos clients internationaux
• Vous aimez évoluer dans le monde de la restauration et du luxe
• Vous aimez transmettre vos connaissances

🌟 Nous vous proposons

• Intégrer une équipe professionnelle, passionnée et dynamique.
• Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste.
• Parking couvert et gratuit réservé à nos collaborateurs.
• De nombreux avantages proposés par notre CSE.
• Mutuelle d’entreprise prise en charge à 50% par l’employeur.
• Logement à partager, mis à disposition gratuitement pendant la saison.

🤝 Pourquoi rejoindre Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort***** ?

Rejoindre Terre Blanche, c’est intégrer un Resort d’exception reconnu pour la qualité de ses services, le standing de son accueil et le bien‑être de ses équipes.

Vous bénéficierez d’un environnement de travail privilégié, propice à l’épanouissement professionnel et personnel au sein d’un établissement de prestige.

🧑🤝🧑 Diversité et inclusion au sein de Terre Blanche

Terre Blanche s’engage à favoriser la diversité sous toutes ses formes et accueille les candidatures de chacun, quelles que soient les différences ou les singularités.