Assistant(e) Qualité (F / H)

Meralliance; Quimper; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire située à Quimper recherche un(e) assistant(e) qualité pour suivre les bonnes pratiques d'hygiène et former les opérateurs. Ce rôle demande une formation en qualité ou une première expérience réussie. Les missions incluent la gestion documentaire et la participation aux dégustations. Vous êtes reconnu pour votre rigueur et votre capacité à travailler en équipe.

Qualifications

• Formation en qualité ou première expérience réussie sur des fonctions similaires.
• Reconnu pour votre rigueur et votre gestion du stress.

Responsabilités

• Suivre les bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication sur le terrain.
• Former les opérateurs aux BPH et contrôles clés.
• Réaliser les prélèvements terrain en fonction des problématiques.
• Gérer les Non-Conformités Internes.
• Participer aux dégustations internes.

Connaissances

Communication

Rigueur

Travail en équipe

Formation

Formation en qualité

Description du poste

Description du poste

Filiale du groupe Thai Union, Meralliance est un acteur majeur du secteur agroalimentaire, spécialisé dans la production de saumon fumé et de produits de la mer.

Dans le cadre dccroissement dctivité, nous recherchons un-e assistant-e qualité.

Rattaché(e) la Responsable Qualit e9 Process, vos missions sont les suivantes :

• Suivre les bonnes pratiques dcc09hygiene et de fabrication sur le terrain et sensibilisation op e9rateurs adéquate
• Formation des op e9rateurs aux BPH et contr f4les cl e9s dans lntreprise (PRPO CCP)
• R e9aliser les pr e9l e8vements terrain (environnement / produits finis / ) en fonction des probl e9matiques abord e9es
• Suivre et mettre e0 jour la gestion documentaire sur le terrain en lien avec les missions attribu e9es
• Participer e0 la qualification de nouveaux process
• G e9rer les Non-Conformit e9s Internes
• Suivre l 8ex e9cution et l e9l a9 application des proc e9dures et instruction de travail sur le terrain
• Participer aux d e9gustations internes

Profil recherch e9

Titulaire d 1: une formation en qualit e9 ou d 1b une premi e8re exp e9rience r e9ussie sur des fonctions similaires, vous eates un bon communicant et savez travailler en e9quipe. Vous eates reconnu pour votre rigueur et votre gestion du stress.