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Assistant Chef Barman

Centaurus Hospitality Management

Nice

Sur place

EUR 30 000 - 40 000

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Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Nice recherche un(e) Assistant(e) Chef Barman pour coordonner l'équipe et créer des cocktails signature. Le candidat idéal aura une expérience en bartending et saura présenter la carte avec élégance tout en gérant le stock et la caisse. Ce rôle dynamique offre l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant au bord de la mer.

Qualifications

Expérience en bartending ou dans un rôle similaire.

Responsabilités

Coordonner et former l'équipe.
Présenter la carte avec élégance aux clients.
Participer à la création de cocktails signature.

L’hôtel Maison Albar Le Victoria recherche son(sa) futur(e)Assistant(e) Chef Barman (H/F).

Vous serez en charge :

De la coordination et formation de votre équipe,
De présenter avec élégance de la carte et conseiller les clients
De participer à la création des cocktails de la carte et cocktails signature avec le Chef Barman
De participer au changement saisonnier de la carte et à l’élaboration de nouvelles prestations
De réaliser avec aisance de l’ensemble des cocktails, boissons et préparations
De gérer la caisse et le stock

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