Assistant / Assistante qualité en industrie (H/F)
Votre agence Alternativ’emploi de Deauville recrute pour l’un de ses clients un(e) assistant(e) qualité dans une industrie agroalimentaire située à Honfleur. Au sein du service Qualité, vous participez activement au contrôle et à la validation des matières premières et produits finis afin de garantir leur conformité aux exigences internes, réglementaires et clients.
Responsabilités
- Réaliser les agréages à réception, prise de photos, agréage métrologique et organoleptique.
- Prélever pour analyses chimiques et microbiologiques et enregistrer les résultats dans le système informatique.
- Prélever et stocker les échantillons clients conformément aux procédures.
- Effectuer les analyses internes (glaçages, pH, ABVT, ASP, etc.).
- Participer au plan d’autocontrôles Qualité.
- Réaliser les contrôles métrologiques : étalonnage des thermomètres, PHmètres, conductivimètres, etc.
- Assurer une communication claire et professionnelle avec les clients et laboratoires concernant les résultats qualité.
- Contribuer à la gestion des retraits, rappels et blocages produits.
- Participer aux audits internes et à la veille réglementaire.
- Assurer le reporting régulier du service auprès du responsable qualité.
Qualifications
- Formation Bac +2/3 dans le domaine qualité, agroalimentaire, industriel ou technique avec une solide maîtrise des fondamentaux en microbiologie, chimie et physique.
- Bonne connaissance de la logistique et de la réglementation relative à l’hygiène et la sécurité.
- Expérience d’au moins 1 an dans un poste similaire (indispensable).
Compétences Techniques
- Contrôler la qualité et la conformité des process.
- Connaissance des procédures de contrôle qualité.
Savoir‑être professionnels
- Avoir l’esprit d’équipe.
- Faire preuve de rigueur et de précision.
- Etre force de proposition.
Informations supplémentaires
- Poste à pourvoir dès que possible, initialement en intérim.
- Type de contrat : Intérim (18 mois).
- Durée du travail : 35 h/semaine, travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.).
- Salaire : À définir selon expérience.