Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)

LE VERT BOCAGE; Franqueville-Saint-Pierre; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant hôtel renommé en Normandie recherche un assistant manager pour encadrer une équipe, assurer un service client de qualité et participer à la gestion quotidienne. Candidature idéale pour ceux passionnés par la restauration et souhaitant évoluer dans un établissement en pleine croissance. Salaire brut mensuel entre 2007,72 € et 2900,00 € selon profil.

Prestations

Complémentaire santé

Qualifications

• Expérience significative dans le secteur de la restauration.
• Compétences en management et en leadership.
• Autonomie et capacité à travailler sous pression.

Responsabilités

• Encadrer et animer une équipe de six personnes.
• Participer à la gestion quotidienne du restaurant.
• Contribuer à la gestion des stocks.

Connaissances

Management

Service client

Organisation

Formation

Formation en hôtellerie/restauration

Description du poste

Actualisé le 07 août 2025
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Le Vert Bocage est un restaurant hôtel réputé pour son ambiance chaleureuse et son service de qualité. Nous accueillons nos clients dans un cadre convivial et raffiné, offrant une expérience culinaire et hôtelière inoubliable.Missions :En tant qu'assistant manager, vous serez en charge de :Le service restauration midi et soir.Encadrer et animer une équipe de six personnes, en veillant à la cohésion et à la motivation de chacun.Participer à la gestion quotidienne du restaurant et de l'hôtel, en assurant un service client de haute qualité.Contribuer à la gestion des stocks.Mettre en œuvre les procédures de qualité et de sécurité, en garantissant le respect des normes en vigueur.Collaborer avec le manager pour optimiser les performances de l'établissement et développer l'offre de services.Profil recherché :Expérience significative dans le secteur de la restauration.Compétences en management et en leadership.Sens du service client et excellentes compétences relationnelles.Autonomie, organisation et capacité à travailler sous pression.Une formation en hôtellerie/restauration serait un plus.Pourquoi nous rejoindre ?Ce poste offre des perspectives d'évolution au sein de notre établissement en pleine croissance. Si vous êtes passionné par la restauration et l'hôtellerie, et que vous souhaitez contribuer au succès d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.Salaire selon profil et compétences

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2007.72 Euros à 2900.0 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Maintenir un haut niveau de service client
• Piloter une activité

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

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