ASH / Agent polyvalent de Restauration (H/F) -...

Les Jardins d’Arcadie; Bordeaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence pour seniors recherche un ASH / Agent polyvalent de restauration pour assurer le service des repas et l'entretien des espaces communs. Les missions incluent le nettoyage de la cuisine, le service des plats, et le confort des résidents. Le candidat idéal doit avoir un diplôme en restauration et un bon sens du service. Rejoignez une équipe dynamique dès aujourd'hui !

Qualifications

• Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau III, idéalement dans la restauration ou l’hôtellerie.
• Une première expérience au contact d’un public senior est appréciée.

Responsabilités

• Effectuer le service en salle de restaurant.
• Assurer le nettoyage et l’entretien des parties communes.
• Dresser le couvert avant chaque service.
• Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant.
• Assurer l’hygiène et l’entretien de la cuisine.

Connaissances

Sens du service

Dynamisme

Sourire

Sens du commerce

Excellente présentation

Formation

Diplôme de niveau III dans la restauration ou l'hôtellerie

Description du poste

Chez Les Jardins d'Arcadie, l'ASH / Agent polyvalent de restauration assure le service des repas dans la salle de restauration ainsi que l'entretien des parties communes.

Des missions diverses et variées avec un seul but : s'assurer du confort et du bien-être de nos résidents.

Sous la responsabilité du Directeur d’Etablissement , l’ASH / Agent polyvalent de restauration :

• Effectue le service en salle de restaurant depuis la remise en température des denrées, préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client ;
• Assure le nettoyage et l’entretien des parties communes de la résidence et de la salle de restauration et de la cuisine.

Missions du lundi au vendredi de 10h30 à 13h30.

Missions principales et tâches principales associées :

Restauration :

• Dresser le couvert avant chaque service ;
• Remise en températures des repas livrés ;
• Accueillir les clients ;
• Présenter et effectuer le service des plats aux résidents ;
• Veiller à la propreté de la salle de restaurant ;
• Réaliser la plonge vaisselle ;
• Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant ;
• Nettoyer la cuisine selon les normes d’hygiène.

Nettoyage et services :

• Assurer l’hygiène et l’entretien de la cuisine (relevé de température, plan de nettoyage…) ;
• Utiliser correctement le matériel d’entretien et respecter les notices d’utilisation des produits de nettoyage ;
• Rendre compte de ce qui a été fait sur la fiche ménage ;
• Gérer les stocks (les produits d’entretien et les ventes additionnelles) ;
• Contribuer à l’image de la résidence et au confort des résidents ;

Profil :

Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau III, idéalement dans la restauration ou l’hôtellerie ?

Vous avez le sens du service, vous êtes dynamique et souriant, vous avez le sens du commerce et une excellente présentation ?

Venez participer au quotidien des Jardins, rejoignez nous !

Une première expérience au contact d’un public senior est appréciée.