Apprentis Boulangers

Groupement Mousquetaires; Port; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de distribution alimentaire recherche un candidat souhaitant préparer un CAP Boulanger en alternance. Le poste implique la fabrication et la cuisson de pains, viennoiseries et pâtisseries, tout en évaluant les quantités de production nécessaires. Le candidat sera formé et accompagné, avec une rémunération assurée dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Ce rôle nécessite également de veiller à l'approvisionnement et à la sécurité alimentaire pour garantir la satisfaction des clients.

Prestations

Formation totalement prise en charge

Rémunération pendant l'alternance

Qualifications

• Souhaiter préparer un CAP Boulanger en alternance.
• Capacité à suivre les règles d'hygiène et de qualité.

Responsabilités

• Fabriquer et cuire des pains, viennoiseries et pâtisseries.
• Évaluer les quantités de produits à fabriquer.
• Veiller à l'approvisionnement suffisant du rayon.
• Conseiller et vendre auprès des clients.

Description du poste

Vous serez encadré et accompagné par votre tuteur, qui vous transmettra son savoir et son expertise pour faire de vous un Professionnel et un véritable ambassadeur du mieux manger et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous fabriquerez et cuirez des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les techniques et le savoir-faire propres au métier. Vous évaluerez les quantités de produits à fabriquer selon la saison, la période, le flux client. Vous veillerez à l’approvisionnement suffisant du rayon tout au long de la journée et vous mettrez en valeur les produits (théâtralisation, clarté des prix et de l’information, balisage). Vous veillerez à la sécurité alimentaire en suivant les procédures et les règles d’hygiène et de qualité. Vous assurerez le conseil et la vente auprès des clients.

Vous souhaitez préparer un CAP Boulanger en alternance dans l’un de nos points de vente avec l’appui d’un CFA partenaire.

Bénéficiez d’une formation totalement prise en charge et d\'une rémunération dans le cadre d\'un contrat d\'apprentissage.

Lieu du poste