Apprenti Chef de partie Arts Culinaires et pâtisserie

Elior Group; Fresnes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dans la restauration collective recherche un(e) Apprenti(e) Chef de partie en Arts Culinaires et Pâtisserie pour préparer un certificat de spécialisation. Les candidats doivent avoir un diplôme en hôtellerie restauration ou équivalent, ainsi qu'une première expérience en restauration. L'apprentissage inclut des responsabilités comme organiser la cuisine et contribuer à la préparation des plats. Une opportunité de développer ses talents dans un environnement aux valeurs collectives et collaboratives.

Prestations

Convention collective de la restauration collective

Subvention repas ou repas nature

Formation continue

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie restauration requis.
• Première expérience en restauration souhaitée.
• Volonté de se professionnaliser dans le métier.

Responsabilités

• Participer à l'organisation de la cuisine.
• Gérer les produits et animer l'équipe.
• Préparer des plats et des pâtisseries.

Connaissances

Créativité

Esprit d'équipe

Polyvalence

Formation

Diplôme en hôtellerie restauration, spécialité cuisine / pâtisserie

Description du poste

Apprenti(e) Chef de partie Arts Culinaires et pâtisserie F/H

Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?

L'Académie By Eliors'engage pour vous proposer une offre d'apprentissage unique avec notre école partenaire.

Nous recrutons un nouveau/nouvelle Apprenti(e) Chefs de partie Arts Culinaires et Pâtissier(ière)s pour préparer un titre professionnel en restauration collective.

Révélez votre créativité / Révélez vos talents !

Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage , vous participer à l'organisation de la cuisine avec la gestion des produits et l'animation de l'équipe. Vous contribuerez à la préparation des plats réaliserez la mise en place des pâtisseries et dessert en restauration collective.

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Diplômé(e) d’un diplôme en hôtellerie restauration, spécialité cuisine / pâtisserie, vous souhaitez préparer un certificat de spécialisation qui vous permettra d'occuper rapidement un emploi.

Votre esprit d'équipe, votre ambition et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

Le CFA L’Académie By Elior s'engage pour vous proposer une offre d'apprentissage unique avec l'AFPA

Nous recrutons un nouveau/nouvelle Apprenti(e)s Chefs de partie Arts Culinaires et Pâtissier(ière) pour préparer un titre professionnel en restauration collective dès septembre 2025 pour notre cuisine centrale basé à FRESNES (94260)

Vous avez déjà une première expérience en restauration et vous souhaitez vous professionnaliser dans le métier.

Rejoignez le CFA L'Académie By Elior !

Alternance clés en main (école + entreprise)

Convention collective de la restauration collective

Subvention repas ou repas nature

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 17 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3500 restaurants sont répartis sur toute la France

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux