APPRENTI CAP/BP CUISINE (H/F)

3 Brasseurs; Labège; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Le restaurant '3 Brasseurs' à Labège recherche un Cuisinier (H/F) en contrat d'apprentissage. Rejoignez une équipe dynamique et apprenez dans un environnement convivial axé sur les recettes gourmands et le travail bien fait. Vous serez formé aux différentes fonctions en cuisine tout en garantissant la qualité des plats.

Qualifications

• Suivre une formation en cuisine en alternance pendant l'année scolaire.
• Environnement à fort volume avec une bonne ambiance.
• Être enthousiaste et prêt(e) à évoluer.

Responsabilités

• Préparer les plats en respectant les fiches techniques.
• Assurer la réception et le rangement des marchandises.
• Maintenir la propreté et l'hygiène des locaux et du matériel.

Connaissances

Sens de la satisfaction client

Volonté de faire plaisir

Goût du challenge

Formation

Formation en cuisine

Description du poste

Chez nous ça brasse, et pas du vent !

Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui perpétuent des recettes gourmandes du Nord, avec un savoir-faire de la bière brassée sur place. Ici, l'ambiance est conviviale, avec des saveurs de houblon, de carbonade, de flammekueche, et un goût pour le travail bien fait dans la simplicité.

Notre équipe du restaurant « 3 Brasseurs » de LABEGE recherche un CUISINIER (H/F) en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation.

Accueilli(e) au sein d'une équipe dynamique et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, tu découvriras et seras formé(e) à ton futur métier à travers :

1. La maîtrise des différents postes en cuisine (chaud, froid, flam...)
2. La préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité avec les fiches techniques
3. La réception et le rangement des marchandises
4. Le nettoyage de la vaisselle, des locaux et du matériel de cuisine
5. La mise en application des règles d'hygiène et de sécurité

La recette testée et approuvée 3 Brasseurs :

• Un goût du challenge pour évoluer dans un environnement à fort volume, dans une ambiance conviviale.
• La volonté de faire plaisir et de se faire plaisir avec une cuisine simple et généreuse.
• Le sens de la satisfaction client, doublé d'une dose d'enthousiasme !
• L'ingrédient indispensable : suivre une formation en cuisine en alternance pendant l'année scolaire.

Tu te sens prêt(e) à devenir le(la) nouvel(le) ambassadeur(drice) junior de la marque « 3 Brasseurs » ? C'est le moment de nous régaler, envoie-nous ta candidature !

L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.