Apprenti Boucher H/F

E.Leclerc; Erstein; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de grande distribution recherche un alternant en boucherie pour développer des compétences en découpe, conseiller les clients et participer à la gestion des produits. Le rôle implique d'apprendre à sélectionner les meilleures viandes et à garantir la satisfaction de la clientèle. Une belle opportunité d'intégration et de formation attend le candidat passionné.

Prestations

Mutuelle attractive

Remise salariale de 5% sur les achats

Prise en charge à 50% des transports en commun

Billetterie CE en ligne

Qualifications

• Prêt à apprendre et à maîtriser l'art de la découpe.
• Savoir travailler dans un environnement respectueux des normes d'hygiène.
• Capacité à conseiller les clients et à établir une relation de confiance.

Responsabilités

• Confectionner des produits de viande variés.
• Accueillir et conseiller les clients.
• Vérifier la conformité des marchandises livrées.

Connaissances

Rigueur

Sens du Commerce

Bonne Condition Physique

Description du poste

Si l'idée de maîtriser l'art de la découpe et de conseiller les gourmands pique votre curiosité, alors cette alternance est faite pour vous ! Notre équipe passionnée de la Boucherie est prête à vous transmettre son savoir-faire et ses astuces pour satisfaire une clientèle exigeante.

Ce qui va vous permettre d'aiguiser vos compétences (et votre couteau !) :

1. Un apprentissage concret : Vous développerez de vraies compétences en découpe, désossage et préparation de viandes. Un métier manuel où vous verrez directement le fruit de votre travail.
2. Un contact privilégié avec la clientèle : Vous conseillerez, partagerez votre expertise et contribuerez à la satisfaction de nos clients. Votre rôle sera essentiel pour créer une relation de confiance.
3. Valorisation de votre travail : Un rayon bien présenté, des clients satisfaits de vos conseils et de la qualité des produits. Votre contribution sera visible et source de fierté.
4. Immersion au coeur du produit : Vous apprendrez à sélectionner les meilleurs morceaux, à garantir la fraîcheur et la qualité. Vous deviendrez un véritable expert en viande.

Et le meilleur pour la fin ? Avec passion et engagement, vous pourriez bien décrocher le bon morceau : un CDI !

Vos missions, si vous l'acceptez :

1. Confectionner les produits mis en vente : de la découpe des steaks parfaits à la préparation experte des volailles, en passant par l'élaboration de saucisses maison et de brochettes qui donnent envie. Vous deviendrez un véritable artiste de la viande !
2. Emballez vos créations avec soin et présentez-les en rayon de manière à donner envie aux clients de se régaler. Un bel étal, c'est votre fierté !
3. Accueillir nos clients avec le sourire, les conseiller pour leur plat et les servir avec convivialité.
4. Participer au choix des produits pour proposer de bons assortiments, en mettant votre grain de sel dans la gestion de l'offre.
5. Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues.
6. Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Alors, prêt à tailler votre chemin dans le monde de la boucherie ?

Cette offre est ouverte à tous les passionnés, qu'ils soient en début d'apprentissage ou en reconversion professionnelle (contrat de professionnalisation).

Date de début

Profil recherché : Vendeur de détail/guichet

Le métier de boucher est un véritable artisanat, alliant savoir-faire technique et contact humain. C'est un métier exigeant qui demande :

• Rigueur et Hygiène : indispensables pour travailler avec des produits frais dans un environnement réglementé. Ici, la précision est de mise !
• Sens du Commerce : votre rôle sera aussi de valoriser nos produits, de mettre en avant les promotions et de fidéliser notre clientèle.
• Bonne Condition Physique : la boucherie est un métier manuel qui demande de l'énergie et de la résistance.

Vos avantages :

• Mutuelle attractive.
• 5% sur les achats (sur l'hypermarché, Drive, Culturel, Jouet et Sport), remise salariale sur la location véhicule (Camionnette, voiture).
• Une prime de participation et/ou d'intéressement (en fonction des résultats de l'entreprise).
• Prise en charge à 50% des transports en commun.
• Intégration complète, formation initiale et continue.
• Billetterie CE en ligne.
• Événements internes pour partager des moments gourmands et festifs avec l'équipe (fête de fin d'année, galette des rois et autres surprises !).