Alternance Sommelier Caviste - La clef des vins (H/F)

Franck Thomas Formation; France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une école spécialisée en sommellerie recherche un alternant Sommelier Caviste pour intégrer son équipe. Le candidat accueillera et conseillera les clients tout en participant à la vie du bar à vins. Une passion pour le vin et la gastronomie est essentielle, ainsi qu'une capacité d'apprentissage et d'organisation. La formation est financée, et le poste est basé à La Clef des Vins à Rueil-Malmaison, pour une durée de 14 mois avec un salaire de 689,0 € brut mensuel.

Prestations

Formation financée

Encadrement par des formateurs passionnés

Dégustations régulières avec des vignerons

Qualifications

• Passionné par le vin, la gastronomie et la relation client.
• Aimer apprendre, partager et conseiller.
• Faire preuve de dynamisme, de curiosité et d'un bon sens de l'organisation.
• Une première expérience dans la restauration ou la vente est un plus.

Responsabilités

• Accueillir, conseiller et accompagner les clients.
• Créer une expérience chaleureuse autour des vins.
• Participer à la vie quotidienne du bar à vins.
• Contribuer à l'animation du lieu avec des dégustations.
• Proposer des améliorations pour l'expérience client.

Connaissances

Passion pour le vin

Dynamisme

Sens de l'organisation

Curiosité

Formation

Bac niveau minimum

Description du poste

Offre n° 201RWBP – Alternance Sommelier Caviste - La clef des vins (H/F)

Publié le 18 décembre 2025.

Description de l'entreprise d'accueil

Spécialisée depuis plus de 15 ans dans les vins bio, biodynamiques et natures, La Clef des Vins ouvre un nouvel espace Cave - Bar à vins au cœur de la Halle Gourmande de Rueil-Malmaison. Portée par une équipe passionnée, l'entreprise propose un lieu convivial et vivant où se mêlent découverte, partage et plaisir du vin. En rejoignant La Clef des Vins, vous participerez à une aventure humaine et sensorielle unique, aux côtés de vignerons et d'une sommelière reconnue.

Description de l'école

Franck Thomas Formation, l'École du Meilleur Sommelier d'Europe et de France, forme depuis plus de 15 ans les passionnés de vin aux métiers du service, du conseil et du commerce à travers une pédagogie unique mêlant dégustation intuitive, géo-sensorielle et analytique. La formation Sommelier‑Caviste (niveau Bac, reconnue par l'État) s'effectue en alternance sur 14 mois, avec 25 % de cours théoriques et 75 % de pratique en entreprise.

Vos missions

• Accueillir, conseiller et accompagner les clients, du curieux au connaisseur.
• Créer une expérience chaleureuse et personnalisée autour des vins proposés.
• Participer à la vie quotidienne du bar à vins : service, réassort, mise en rayon, caisse, gestion des stocks.
• Contribuer à l'animation du lieu : dégustations, ateliers, rencontres avec les vignerons.
• Être force de proposition pour la mise en valeur des produits et l'amélioration de l'expérience client.

Profil recherché

• Passionné par le vin, la gastronomie et la relation client.
• Aimer apprendre, partager et conseiller.
• Faire preuve de dynamisme, de curiosité et d'un bon sens de l'organisation.
• Une première expérience dans la restauration, la vente ou les vendanges est un plus.
• Contrat d'apprentissage ouvert aux 18‑29 ans (rémunération selon âge) – Contrat de professionnalisation possible pour les +30 ans.
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Avantages de la formation et de l'alternance

• Formation financée et accessible à tous.
• Encadrement par des formateurs titrés et passionnés.
• Développement des compétences relationnelles, sensorielles et commerciales.
• Expérience terrain complète en sommellerie : conseil, service, commerce et événementiel.
• Participation à des dégustations régulières avec les vignerons partenaires.
• Intégration au réseau d'experts et d'entreprises de Franck Thomas Formation.

Conditions

• Lieu de travail : La Clef des Vins – Halle Gourmande, Rueil-Malmaison (92).
• Date de début : 5 Mars 2026.
• Durée : 14 mois.
• Formation : Sommelier‑Caviste (niveau Bac, RNCP reconnu par l'État).
• École : Franck Thomas Formation.

Type de contrat

• CDD – 14 mois.
• Apprentissage – Durée du travail 35h/semaine, travail en journée.

Salaire

• Salaire brut mensuel : 689.0 € sur 14 mois.

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