Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

A LA REINE MATHILDE; Bayeux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une pâtisserie artisanale recherche un Aide-pâtissier / Aide-pâtissière pour rejoindre son équipe dynamique à Bayeux, Normandie. Vous serez responsable de la fabrication de pâtisseries et de viennoiseries, ainsi que de contribuer à l'élaboration de nouvelles créations. Ce poste offre un environnement de travail agréable, des perspectives d'évolution et la possibilité de travailler des matières premières de qualité. Le salaire brut mensuel est compris entre 1860 et 2000 Euros sur 12 mois.

Prestations

Perspectives d'évolution

Travail agréable

Formation possible

Qualifications

• Débutant accepté.
• Minimum CAP en Pâtisserie requis.
• Bac pro est un plus.

Responsabilités

• Fabrication des pâtisseries et viennoiseries.
• Contribution au développement de nouvelles créations.
• Gestion des stocks et commandes.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Bac ou équivalent Pâtisserie

Bac pro

Description du poste

Offre n° 201SBJG
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Nous sommes une pâtisserie artisanale, reconnue pour notre exigence et notre savoir-faire. Avec nos trois boutiques et notre laboratoire de fabrication, nous mettons un point d'honneur à offrir des produits de qualité à notre clientèle.En tant que Aide- pâtissier(ère), vous intégrerez notre équipe dynamique et passionnée pour participer à la création et à la production de nos pâtisseries et viennoiseries. Vos missions incluront :- Fabrication des pâtisseries et viennoiseries dans le respect des recettes et des normes d'hygiène- Contribution au développement de nouvelles créations gourmandes- Gestion des stocks et commandes de matières premières- Maintien de la propreté et de l'organisation du laboratoire- Travail en équipe avec les autres membres du laboratoire et des boutiquesCe que nous offrons- Un cadre de travail agréable au sein d'une entreprise artisanale reconnue- Des perspectives d'évolution et de formation- La possibilité de travailler des matières premières de qualité et d'exprimer votre créativité- travail en journée : Après midiEnvoyez votre CV et lettre de motivation à [e-mail] ou passez directement en boutique pour échanger avec nous.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1860.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie
• Bac ou équivalent Pâtisserie- Bac pro

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Pâtisserie

Employeur

10 à 19 salariés

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