Aide de cuisine spécialités asiatiques H/F

SUSHI GM; Mulhouse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant asiatique recherche un(e) Aide de cuisine pour préparer des plats chauds et poké-bowls, respecter les normes d'hygiène, et assurer la propreté de l'espace. Débutants bienvenus, formation fournie. Contrat CDI, salaire de 2000 €/mois pour 35H/semaine, travail le week-end requis.

Qualifications

• Débutant accepté, formation possible pour les candidats motivés.
• Stabilité et motivation requises.
• Connaissance des protocoles d'hygiène appréciée.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients pour les recettes.
• Assurer la propreté de la zone de travail.
• Respecter les règles d'hygiène de l'établissement.

Connaissances

Respect des normes de sécurité alimentaire

Préparation des aliments

Esprit d'équipe

Organisation du travail

Maintien d'un environnement propre

Formation

Expérience dans l'alimentaire (idéalement)

Description du poste

Overview

Aide de cuisine spécialités asiatiques H/F

Aide de cuisine spécialités asiatiques H/F 68 - MULHOUSE

Responsabilités

• Préparation des aliments en amont (coupage des légumes et préparation des ingrédients entrant dans les recettes)
• Préparation des brochettes
• Préparation des plats chauds et des poké-bowls
• Respect scrupuleux des règles d'hygiène en vigueur dans l'établissement

Qualifications

• Expérience: Débutant accepté; idéalement une expérience dans l'alimentaire avec respect des protocoles d'hygiène

Profil recherché

• Personne stable ayant idéalement une expérience dans l'alimentaire
• Personne très motivée mais sans expérience pourrait bénéficier d'une formation dans l'entreprise (via France travail) avant son recrutement

Contrat et conditions

• Type de contrat: CDI
• Durée du travail: 35H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Salaire brut mensuel: 2000.00 Euros sur 12 mois
• Salaire évolutif en fonction de la motivation et de l'implication

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travail (indispensable)
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Éplucher des légumes et des fruits
• Gestes et postures de manutention
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Manipuler des équipements de cuisine
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Préparer les viandes et les poissons
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Mme Chloé LI9 RUE LOUIS PASTEUR MULHOUSE, France