Aide de cuisine h/f

SARL LE MANOIR DE LA HAUTE CREMONVILLE; Saint-Étienne-du-Vauvray; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Saint-Étienne-du-Vauvray recherche un Aide de cuisine polyvalent pour un CDD de 15 jours. Les responsabilités incluent la préparation des ingrédients, l'assistance à la cuisson et le nettoyage de la vaisselle. Une expérience d'au moins un an en cuisine et un CAP en Restauration Hôtellerie sont requis. Le poste offre un salaire brut mensuel de 1801.80€ à 1820.04€.

Prestations

Panier repas fourni

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine requise.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Préparation des ingrédients et assistance à la cuisson.
• Nettoyage de la vaisselle et des plans de travail.
• Respect des normes d'hygiène.

Connaissances

préparation des ingrédients

connaissance des normes d'hygiène

travail en équipe

dynamisme

Formation

CAP Restauration Hôtellerie

Description du poste

Offre n° 197FPCG - Aide de cuisine - Plongeur H/F

Nous recherchons un employé polyvalent en cuisine et plonge pour un remplacement temporaire de 15 jours.

Responsabilités

• Préparation des ingrédients
• Assistance à la cuisson et mise en place des plats
• Nettoyage de la vaisselle
• Nettoyage des plans de travail et des équipements de cuisine
• Respect des normes d\'hygiène

Conditions de travail

• Matin : 9h30 - 15h
• Soir : 18h30 - 22h
• Établissement fermé: mercredi soir, samedi midi, dimanche et jours fériés
• Panier repas fourni

Profil et qualifications

• CAP Restauration Hôtellerie ou expérience d\'1 an minimum en cuisine
• Connaissance des normes d\'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes
• Dynamisme, rigueur et réactivité

Type de contrat et conditions salariales

• Type de contrat : CDD - 15 Jour(s)
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail en horaires décalés
• Salaire brut mensuel : 1801.80€ à 1820.04€

Expérience

• 1 an d\'expérience indispensable
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Compétences

• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuire des sauces pour accompagner les produits
• Dresser des plats pour le service
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration traditionnelle

Des écuries, un pigeonnier, des chèvres, des oies, des moutons et un manoir à colombages : c\'est dans ce cadre reposant et bucolique que le Restaurant La Ferme de la Haute Crémonville vous accueille.

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