Aide de cuisine en restauration collective (H/F)

DOM SORTAIS; Beaupréau-en-Mauges; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Aide de cuisine en CDD de 6 mois situé à Beaupréau-en-Mauges. Le candidat idéal doit posséder une expérience en restauration collective et un CAP ou BEP en gestion restauration. Les responsabilités incluent la préparation des repas, l'entretien et le nettoyage des espaces de travail. Cette offre présente un temps partiel de 30h/semaine avec un salaire brut de 19K€ par an.

Qualifications

• 24 mois d'expérience en restauration collective indispensable.
• CAP, BEP ou équivalents en gestion restauration collective requis.

Responsabilités

• Préparer des mets ou des repas.
• Assurer la réalisation de l'ensemble des préparations culinaires.
• Conditionner les préparations pour le portage des repas.
• Nettoyer et ranger la vaisselle et les tables.

Connaissances

Entretien, nettoyage d'espace

Préparation, assemblage de plats simples

Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Réaliser la plonge

Formation

CAP ou BEP en restauration

Description du poste

Offre n° 201KLCR Aide de cuisine en restauration collective (H/F)

Dans le cadre de ses fonctions, le titulaire devra s'acquérir les missions suivantes :

• Préparation culinaire
  • Préparation des mets ou des repas.
  • Assurer la réalisation de l'ensemble des préparations culinaires.
  • Conditionnement des préparations pour le portage des repas.
  • Service à la rampe ou service en salle.
• Entretien et nettoyage
  • Débarrassage, lavage et rangement de la vaisselle.
  • Débarrassage et nettoyage des tables.
  • Nettoyage des légumes.
  • Nettoyage des différents locaux.

Nous recherchons un(e) candidat(e) rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler en équipe dans un environnement dynamique. Pour postuler, merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation ou de postuler en ligne.

Type de contrat : CDD – 6 mois

Durée du travail : Temps partiel – 30 h/semaine, Travail en journée

Salaire : Restauration

• 19 K € brut/an

Expérience

• 24 mois – expérience indispensable
• CAP, BEP et équivalents Gestion restauration collective (CAP ou BEP en restauration)

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire i>
• Réaliser la plonge

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Enseignement secondaire général

Employeur

100 à 199 salariés