Aide Cuisinier de banquet (h/f) EXTRAS salle de spectacle

France Travail; Sainte-Lheurine; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant cabaret en Nouvelle-Aquitaine recherche un Aide Cuisinier de banquet pour préparer des mets et travailler en binôme avec le chef cuisinier. Le candidat idéal doit avoir une expérience d'au moins un an et une formation CAP ou équivalente en cuisine. Le poste exige dynamisme et capacité à travailler en volume, avec un horaire de 35 heures par semaine, incluant les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• 1 An d'expérience en cuisine est indispensable.
• Formation de niveau CAP ou BEP en cuisine requise.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire.
• Travail en binôme avec le chef cuisinier.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace

Eplucher des légumes et des fruits

Gestes et postures de manutention

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 197SQGB Aide Cuisinier de banquet (h/f) EXTRAS salle de spectacle

Pour un restaurant cabaret ayant une salle de restaurant ainsi qu'une salle de spectacle vous serez cuisinier de banquet h/f. Vous avez une connaissance de la cuisine semi gastronomique et vous êtes en capacité de travailler des produits locaux pour la carte du restaurant. Vous serez chargé(e) de préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire et en fonction des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, tout en veillant au respect des mesures de protections sanitaire. Vous travaillez en binôme avec le chef cuisinier. Il est important d'être dynamique et être en capacité de travailler en volume.

Type de contrat: CDD - 3 Jour(s).

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros sur 12.0 mois
• Selon profil de la personne

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Gestes et postures de manutention
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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