AGENT.E D'ENTRETIEN ET DE RESTAURATION - SAINT-BRIEUC - TEMPORAIRE

Région Bretagne; Bretagne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une collectivité territoriale recherche un agent d'entretien et de restauration à Saint-Brieuc. Le poste nécessite une formation ou expérience pertinente et implique des responsabilités en matière de propreté et d’entretien des locaux. Le candidat doit savoir travailler en autonomie tout en respectant les règles d'hygiène. Possibilité de renouvellement et horaires flexibles. Nous offrons un cadre de vie agréable et des avantages tels que des tickets restaurants et accès à la formation.

Prestations

Chèques vacances

Tickets restaurants

Participation au transport

Qualifications

• Connaître les règles d'hygiène et de sécurité des locaux.
• Capacité à travailler seul ou en équipe selon les consignes.
• Savoir lire les étiquettes de produits et respecter les consignes d'utilisation.

Responsabilités

• Réaliser l’entretien des locaux et surfaces des établissements.
• Nettoyer et entretenir les installations sanitaires et les dortoirs.
• Assister l’équipe de restauration dans les préparations culinaires.

Connaissances

Autonomie

Travail en équipe

Respect des règles d'hygiène

Capacité d'adaptation

Sens du service public

Formation

Formation ou expérience dans les domaines d'activité

Outils

Matériel de nettoyage

Description du poste

Agent d’entretien et de restauration – Saint-Brieuc – Temporaire

Date de prise de poste souhaitée : 01/09/2025

Référence : 202509-000-3997
Type de contrat : Temporaire
Grade : Adjoint technique des établissements d'enseignement ; Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign.

La Région Bretagne emploie sur l’ensemble de son territoire plus de 4000 collaborateurs.trices exerçant de multiples métiers, tant techniques qu’administratifs. S’appuyant sur des valeurs fondamentales comme l’égalité professionnelle, la qualité de vie au travail, ou l’insertion des personnes en situation de handicap, elle veille à ce que chacun.e puisse trouver sa place au sein du collectif de travail. Travailler à la Région Bretagne, c’est aussi profiter d’un cadre de vie optimal dans une région dynamique et attractive.

L’agent-e d’entretien et de restauration travaille seul(e) ou en équipe au sein d’un établissement public local d’enseignement. Il/Elle procède à des opérations de nettoyage et d’entretien des surfaces et des locaux ainsi qu’à des travaux de manutention légère. Il/Elle peut participer au service de restauration. En fonction de l’organisation de l’établissement et/ou des nécessités de service, il/elle peut également participer à des tâches d’accueil, de lingerie, de magasinage, de maintenance du patrimoine, d’espaces verts en qualité d aide. Comme tous les personnels en établissement public local d’enseignement, l’agent-e d’entretien et de restauration est placé(e) sous l’autorité hiérarchique de la Région et sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement.

Lieu de travail : Lycée Chaptal à SAINT-BRIEUC

CDD 35h/semaine du lundi au vendredi, 1 mois avec possibilité de renouvellement. L’agent-e sera amené-e à effectuer des horaires par rotation, soit le matin à partir de 6 heures, soit le soir jusqu\'à 20 heures 15.

Responsabilités

• Réaliser l’entretien courant des locaux et surfaces des établissements d’enseignement
• Nettoyer et entretenir les salles de cours, les bureaux, les couloirs et circulations, les installations sanitaires, les dortoirs, et les gymnases
• Utiliser les matériels adaptés en fonction des locaux et surfaces à traiter
• Utiliser les produits d’entretien appropriés et respecter leurs conditions d’utilisation
• Mettre en œuvre les techniques de nettoyage et appliquer les protocoles
• Effectuer les contrôles visuels et veiller au bon fonctionnement des installations et équipements
• Effectuer des travaux de manutention légère (tables, chaises, etc.)
• Avoir le souci constant d’appliquer les règles d’hygiène et respecter les règles de sécurité
• Trier et évacuer les déchets et opérer le tri sélectif lorsque nécessaire
• Participer à la mise en place d’une démarche d’éco-entretien
• Participer au service de restauration sous l’autorité du responsable de cuisine
• Assister l’équipe de restauration dans les préparations culinaires et dans la distribution
• Nettoyer et remettre en état les matériels et locaux de cuisine, laverie, réfectoire, etc.
• Effectuer les travaux de laverie et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, PMS, etc.)

Compétences et qualifications

Savoirs :

• Avoir une formation ou une expérience professionnelle dans les domaines d’activité du poste
• Connaître les règles élémentaires d’hygiène et de sécurité des locaux et machines
• Connaître les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Connaître les produits et matériels appropriés aux différentes tâches d’entretien et leurs principales caractéristiques
• Etre capable de lire et comprendre les étiquettes de produits et matériels et respecter les consignes d’utilisation

Savoirs faire :

• Savoir travailler en autonomie en fonction du planning et des consignes écrites ou orales
• Avoir le sens du travail en équipe et de l’intérêt général
• Respecter la discrétion lors des interventions dans les locaux occupés
• Savoir rendre compte de tout dysfonctionnement à sa hiérarchie
• Utiliser les vêtements professionnels et les équipements de protection individuels

Savoirs être :

• Avoir un comportement adapté en milieu scolaire
• Etre capable de s’adapter aux spécificités des établissements et faire preuve de disponibilité
• Etre rigoureux, faire preuve de bon sens et de discernement
• Savoir accepter l’autorité hiérarchique et respecter les plannings
• Sensibiliser les usagers au respect des locaux et du matériel
• Faire preuve de probité

Pourquoi nous rejoindre

Vous avez envie d’exercer au cœur d’un territoire privilégié, entre terre et mer, aussi dynamique qu’accessible, et doté d’une vie culturelle riche. Vous êtes attaché.e au service public et sensibles aux enjeux d’avenir portés par la Région Bretagne (transition énergétique et écologique, ressources, développement économique, innovation, patrimoine). Vous souhaitez évoluer au sein d’équipes pluridisciplinaires investies et soucieuses de la qualité de vie au travail. Vous partagez nos valeurs (égalité femmes-hommes, maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap, accueil des nouveaux collaborateurs et sentiment d’appartenance). Vous êtes attentif/ve aux possibilités d’évolution professionnelle (mobilité interne, montée en compétences, rémunération alignée au marché). Vous cherchez un cadre de vie facilitant l’équilibre vie professionnelle/vie privée (horaires flexibles, équipements professionnels). Et enfin : accès à la formation, chèques vacances, tickets restaurants, participation au transport, association sportive interne, etc.