AGENT DE RESTAURATION ET D'ENTRETIEN H/F

MAIRIE; Arrondissement de Dax; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une mairie de la région Nouvelle-Aquitaine recherche un agent de restauration scolaire à temps partiel. Les missions incluent l'assistance pendant le service des repas et l'entretien des locaux scolaires. Le candidat idéal doit avoir un CAP Accompagnant Éducatif ou une formation équivalente, ainsi qu'une maîtrise des règles d'hygiène alimentaire. Ce poste est à pourvoir dès que possible et les candidatures sont acceptées jusqu'au 31 décembre 2025.

Prestations

Rémunération statutaire

Régime indemnitaire

Titres de restauration

Qualifications

• Être titulaire d'un CAP Accompagnant Éducatif Petite Enfance, du BAFA ou d'une formation similaire.
• Avoir une expérience confirmée en restauration scolaire ou en entretien des locaux.

Responsabilités

• Assurer le bon déroulement du service de restauration scolaire.
• Effectuer les opérations de nettoyage et de désinfection des locaux scolaires.
• Participer ponctuellement à l'accueil en cas d'absence.

Connaissances

Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité

Connaissance des techniques de nettoyage

Bases en techniques culinaires

Compréhension du fonctionnement d'un service scolaire

Formation

CAP Accompagnant Éducatif Petite Enfance ou BAFA

Description du poste

Type de contrat

CDI

Temps de travail

Temps partiel - 17H/semaine

Travail en horaires fractionnés

Salaire

• REMUNERATION STATUTAIRE

Missions principales

L'agent assure le bon déroulement du service de restauration scolaire ainsi que l'hygiène et l'entretien des locaux.

Restauration scolaire

• Participer à la réception, à la distribution et au service des repas, dans le respect strict des règles d'hygiène (HACCP).
• Présenter les plats de manière soignée et appétissante.
• Accompagner les enfants pendant le temps du repas.
• Surveiller la sieste en maternelle et la cour de récréation en élémentaire.
• Effectuer les autocontrôles et appliquer les procédures de sécurité alimentaire.

Entretien des locaux

• Réaliser, sous la responsabilité de la cheffe d'équipe, les opérations de nettoyage et de désinfection des locaux scolaires et de restauration.
• Appliquer rigoureusement le plan de nettoyage établi.
• Assurer l'entretien courant des cours d'écoles.

Autres missions

• Participer ponctuellement à l'accueil en cas d'absence du/de la titulaire du poste.

Horaires de travail

• Restauration : 11h30 - 14h45
• Entretien des locaux : 16h30 - 19h15 (Travail en soirée et sur le temps de pause méridienne)

Poste à temps non complet

Entre 17H et 28H/semaine.

Profil et compétences

Vous êtes titulaire d'un CAP Accompagnant Éducatif Petite Enfance, du BAFA ou d'une formation en lien avec les métiers techniques de collectivité et/ou d'une expérience confirmée en restauration scolaire ou en entretien des locaux.

Compétences techniques

• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité, notamment celles liées à la restauration collective (HACCP).
• Connaissance des techniques de nettoyage, de désinfection et des produits associés.
• Bases en techniques culinaires et en mise en valeur des denrées.
• Compréhension du fonctionnement d'un service scolaire et de restauration.

Informations complémentaires

• Rémunération statutaire + régime indemnitaire + participation employeur au contrat collectif de prévoyance ( 50 % de la cotisation due par l'agent) + titres de restauration.
• Poste à pourvoir le : dès que possible
• Date limite de candidature : 31/12/2025
• Les entretiens de sélection se dérouleront durant la première quinzaine de janvier.