Adjoint Chef de Rayon Épicerie Salé

E.Leclerc Varennes sur Seine; Gonesse; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un supermarché recherche une personne expérimentée pour gérer le rayon épicerie salée. Les principales missions incluent la mise en rayon, la gestion des stocks et l'animation de l'équipe. Le candidat idéal doit être capable d'analyser les ventes et de proposer des actions correctives tout en garantissant la satisfaction client et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Expérience en gestion de rayon ou dans un poste similaire.
• Connaissance des procédures d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à analyser les ventes et à proposer des actions correctives.

Responsabilités

• Gérer les opérations du rayon épicerie salée.
• Assurer la mise en rayon et le réassort des produits.
• Analyser les ventes et contribuer à l'atteinte des objectifs.

Description du poste

Description

Suivi commercial & performance? Management & organisation d'équipe? Relation client? Hygiène, sécurité & procédures

• Gestion opérationnelle du rayon
• Participer à l'organisation quotidienne du rayon épicerie salée (pâtes, riz, conserves, sauces, huiles, apéritifs, etc.).
• Assurer la mise en rayon, le réassort, la rotation des produits et la gestion des dates (DLC/DLUO).
• Garantir la bonne tenue du rayon : propreté, balisage prix, facing, lisibilité de l'offre.
• Appliquer et suivre les plans d'implantation et de merchandising.
• Participer aux inventaires et à la gestion des stocks (ruptures, surstocks, démarque).
• Contribuer à l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires et de marge du rayon.
• Analyser les ventes et proposer des actions correctives (assortiment, mise en avant, promotions).
• Mettre en oeuvre les opérations commerciales et promotions nationales / locales.
• Être force de proposition pour optimiser l'offre produits.
• Assister le Chef de Rayon dans l'animation et l'encadrement de l'équipe (répartition des tâches, priorités).
• Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs.
• Assurer le relais managérial en l'absence du Chef de Rayon.
• Accueillir, renseigner et orienter les clients.
• Garantir un rayon attractif et commerçant, orienté satisfaction client.
• Gérer les réclamations simples et remonter les informations utiles.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Appliquer les procédures internes du magasin et du groupement.