Acheteur Approvisionneur Hôtelier – Négociation & Supply Chain

Ponant; Marseille; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de croisières de luxe à Marseille recherche un Acheteur Approvisionneur Produit Hôtelier H/F. Vous serez responsable de la gestion des produits alimentaires et consommables, garantissant leur disponibilité conforme aux standards de qualité. Vos missions incluront la négociation avec les fournisseurs et le suivi des contrats. Une formation Bac +3/5 en Achats et une maîtrise de l'anglais sont requises, ainsi qu'une expérience réussie dans le domaine. Embarquez avec notre équipe !

Qualifications

• Connaissance des produits alimentaires et consommables hôteliers.
• Expérience réussie en Achats.
• Excellence en négociation et traitement des appels d'offres.

Responsabilités

• Fiabiliser un panel fournisseurs de produits alimentaires.
• Négocier prix et conditions commerciales.
• Suivre les contrats et accords-cadres fournisseurs.
• Travailler avec les services opérationnels hôteliers.
• Réaliser une veille marché sur les tendances et évolutions.
• Planifier et passer les commandes selon les besoins.
• Optimiser les niveaux de stock et garantir la disponibilité.
• Gérer les litiges sur les livraisons.

Connaissances

Négociation

Gestion des relations fournisseurs

Travail en équipe

Anglais

Formation

Bac +3/5 en spécialisation Achats

Description du poste

Une entreprise de croisières de luxe à Marseille recherche un Acheteur Approvisionneur Produit Hôtelier H/F. Vous serez responsable de la gestion des produits alimentaires et consommables, garantissant leur disponibilité conforme aux standards de qualité. Vos missions incluront la négociation avec les fournisseurs et le suivi des contrats. Une formation Bac +3/5 en Achats et une maîtrise de l'anglais sont requises, ainsi qu'une expérience réussie dans le domaine. Embarquez avec notre équipe !