Specialty Coffee Beverage Lead — Menu, Training & Quality

Page Personnel; Madrid; Presencial; EUR 30.000 - 45.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de gastronomía premium en Madrid está buscando un profesional para diseñar menús de bebidas y gestionar la calidad del café. El candidato ideal debe tener experiencia en la selección de proveedores y el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria. Además, formará al equipo en técnicas baristas y será responsable de la innovación en las ofertas de bebidas. Se ofrece un ambiente dinámico con oportunidades de crecimiento profesional.

Servicios

Oportunidades de carrera y desarrollo profesional

Formación

• Experiencia en diseño de menús y conocimiento de café de especialidad.
• Habilidades de negociación y gestión de proveedores.
• Conocimientos en normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Diseñar y actualizar el menú de bebidas.
• Seleccionar y negociar con proveedores de café.
• Crear manuales operativos y procedimientos estandarizados.
• Formar al equipo en técnicas baristas.

Descripción del empleo

Una empresa de gastronomía premium en Madrid está buscando un profesional para diseñar menús de bebidas y gestionar la calidad del café. El candidato ideal debe tener experiencia en la selección de proveedores y el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria. Además, formará al equipo en técnicas baristas y será responsable de la innovación en las ofertas de bebidas. Se ofrece un ambiente dinámico con oportunidades de crecimiento profesional.