Preparador / a de Alimentos (Pescado) - Villanueva de

Synergie; Valencia; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de alimentación en Valencia busca un preparador de alimentos con experiencia para controlar la recepción y acondicionamiento de pescado y marisco, asegurando la calidad y cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. Se ofrece un salario bruto de 11€ por hora y un buen ambiente de trabajo.

Servicios

Buen ambiente de trabajo

Formación

• Experiencia mínima de 1 año como preparador de alimentos.
• Vivir en la zona de Villanueva de Castellón.

Responsabilidades

• Controlar la recepción de materias primas y el almacenamiento.
• Acondicionar el pescado o marisco para su comercialización.
• Preparar y expender productos de la pesca manteniendo la calidad.
• Elaborar conservas y salazones de productos de la pesca.
• Elaborar platos precocinados con base de pescado.

Conocimientos

Preparación de alimentos

Control de calidad

Cumplimiento de normas de seguridad alimentaria

Descripción del empleo

Requisitos

• Experiencia mínima de 1 año como preparador de alimentos
• Vivir en la zona de Villanueva de Castellón

Descripción

• Controlar la recepción de materias primas, el almacenamiento y la expedición de piezas y preparados de pescado y marisco.
• Acondicionar el pescado o el marisco para su comercialización o para su uso industrial, siguiendo las normas de calidad y seguridad alimentaria.
• Preparar y expender pescados y mariscos y elaborados frescos de la pesca, manteniendo las condiciones requeridas de calidad y seguridad alimentaria.
• Elaborar conservas, semiconservas y salazones de productos de la pesca, siguiendo las normas de calidad y seguridad alimentaria.
• Elaborar masas, pastas, congelados y platos cocinados o precocinados con base de pescado o marisco, garantizando la calidad e higiene de los productos.

Compensación y ambiente

• Sueldo bruto por hora: 11€
• Buen ambiente de trabajo