Prácticas F&B

Hyatt Centric Gran Via Madrid; Madrid; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de renombre en Madrid busca un/a estudiante en prácticas para el área de F&B. El candidato ideal tiene pasión por la hotelería, experiencia en atención al cliente, y dominio del inglés. Las responsabilidades incluyen servicio al cliente, gestión de cuentas, y colaboración en el equipo de F&B. Se ofrece un ambiente de trabajo dinámico y oportunidades de desarrollo profesional.

Servicios

Cantina de empleados

Actividades de formación lúdico festivas

Formación

• Pasión por la hotelería y el turismo.
• Experiencia previa en atención al cliente es valorada.
• Capacidad de trabajar en turnos rotativos.

Responsabilidades

• Servir las comandas y realizar la limpieza de mesas.
• Atender directamente a los huéspedes en espacios gastronómicos.
• Coordinación con el equipo de F&B y cocina.
• Gestión del cobro de cuentas y consumiciones.
• Preparar bebidas calientes y hacer sugerencias de menú.
• Gerenciar inventarios de existencias.

Conocimientos

Habilidades comunicativas

Organización

Atención al detalle

Trabajo en equipo

Fluidez en inglés

Descripción del empleo

Bienvenid@ a Hyatt Centric Gran Vía Madrid, donde cuidamos de las personas para que saquen su mejor versión. ¿Te unes al Equipo?

Buscamos un@ estudiante en prácticas para el área de F&B en nuestro Hotel Hyatt Centric Gran Vía Madrid. Si sientes pasión por la restauración, el servicio y el trabajo en Equipo, ¡éste es tu sitio!

Buscamos profesionales dinámicos con buenas habilidades comunicativas y organizativas, que quieran formar parte de un proyecto único, ofrecer al cliente una experiencia de calidad en el servicio y contribuir a los objetivos operativos de desarrollo del equipo y de calidad de la marca Centric.

Responsibilities during your internship

• Participarás en el servicio de sala: servir las comandas y limpieza de mesas y espacios.
• Tratarás con el huésped o cliente directamente en los diferentes espacios gastronómicos del hotel, en relación a consumiciones de alimentos y bebidas.
• Te coordinarás con el resto del equipo de alimentos y bebidas y cocina para el buen desarrollo de desayunos, comidas y cenas.
• Darás soporte y apoyo en la gestión del cobro de las cuentas, asegurándote del correcto cobro de las consumiciones y gestionando el ingreso en efectivo.
• Prepararás las bebidas calientes (café y / o té) y lo gestionarás directamente con el huésped. También harás recomendaciones fuera de carta y sugerencias acordes.
• Gestionarás inventarios de existencias, asegurando un correcto uso de los diferencies alimentos y bebidas.

Qué necesitamos por tu parte?

• Se tratan de unas prácticas remuneradas a tiempo completo en turnos rotativos (mañana y tarde) acordes a la operativa de un hotel.
• Un requisito indispensable es que podamos firmar acuerdo de colaboración con tu escuela / centro de estudios. Lamentablemente no podemos tener en cuenta candidaturas que no cumplan con este requisito.
• Debes tener pasión por la hotelería y el turismo: valoramos que tengas experiencia previa en atención al cliente en Alimentos y Bebidas de un hotel o similar.
• El inglés es un punto muy importante para nosotros, por lo que estas prácticas requieren hablar inglés de manera fluida / avanzada.
• Debes tener atención al detalle, ser una persona proactiva y acostumbrada a la acción. Trabajar en equipo para nosotros es fundamental.

Y nosotros, ¿Qué podemos ofrecerte?

• Crecimiento y desarrollo profesional: esta es una primera oportunidad profesional, ¡Solo es el principio!
• El ambiente de trabajo es joven y dinámico. Nos ayudamos entre todos, nos reímos mucho y sentimos pasión por este sector.
• Tenemos cantina de empleados para que la uses sin ningún coste.
• Disponemos de actividades de formación lúdico festivas para todo el equipo. Así reforzamos la calidad de nuestros equipos también fuera del hotel.

Si has llegado hasta aquí, buscas una primera oportunidad y te interesa. ¿A qué esperar para mandarnos tu CV? ¡Te esperamos!