Panadero Artesano & Pastelería — Oportunidad de Liderazgo

EY; Barcelona; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una panadería artesanal en Barcelona busca un panadero con conocimientos de pastelería para unirse a su equipo. Este puesto se centra en la producción de pan artesanal utilizando técnicas de fermentación natural y granos antiguos. Se valoran la pasión por los ingredientes de alta calidad y el deseo de aprender y crecer en el entorno. Se busca alguien ambicioso, con visión y ganas de desarrollar un proyecto duradero.

Formación

• Bases sólidas de pastelería y conocimientos básicos de panificación y fermentación.
• Experiencia en cocinas o panaderías profesionales preferida.

Responsabilidades

• Realizar laminación, pastelería y producción de pan.
• Asegurar la calidad constante del producto.

Conocimientos

Conocimientos de pastelería

Mantenimiento de un espacio de trabajo organizado

Pasión por el pan y la pastelería

Ganas de aprender

Descripción del empleo

Una panadería artesanal en Barcelona busca un panadero con conocimientos de pastelería para unirse a su equipo. Este puesto se centra en la producción de pan artesanal utilizando técnicas de fermentación natural y granos antiguos. Se valoran la pasión por los ingredientes de alta calidad y el deseo de aprender y crecer en el entorno. Se busca alguien ambicioso, con visión y ganas de desarrollar un proyecto duradero.