Palau de Plegamans - Becario/a de Apoyo al Responsable de Centro de Colectividades

Nora Real Food; Barcelona; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una empresa de restauración colectiva busca un/a becario/a para apoyar al Responsable en tareas operativas y administrativas. Las responsabilidades incluyen colaboración en la organización del servicio, control de calidad y atención al cliente. Se busca una persona proactiva, organizada, y con habilidades de comunicación. Se ofrece comida diaria incluida, desayuno gratuito, y un entorno joven y dinámico con oportunidades de crecimiento.

Servicios

Comida diaria incluida

Desayuno y café gratis

Ambiente joven y dinámico

Oportunidades de crecimiento

Formación

• Deseo de aprender y crecer en un entorno dinámico.
• Capacidad para seguir protocolos de seguridad alimentaria y APPCC.
• Habilidades de atención al cliente y trabajo en equipo.

Responsabilidades

• Colaborar en la organización diaria del servicio.
• Apoyar en la supervisión de producción y emplatado.
• Verificar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria.
• Dar soporte al Responsable en la atención a clientes.
• Rellenar registros y ayudar en el control de stock.

Conocimientos

Proactividad

Organización

Trabajo en equipo

Comunicación clara

Compromiso con la seguridad alimentaria

Descripción del empleo

Palau de Plegamans – Becario/a de Apoyo al Responsable de Centro de Colectividades

Resumen del puesto

El/la becario/a dará apoyo directo al Responsable del Centro en tareas operativas, administrativas y de coordinación relacionadas con el servicio de restauración colectiva. Su objetivo será aprender el funcionamiento diario del centro y colaborar en asegurar un servicio seguro, eficiente y alineado con los estándares de calidad de la empresa.

Es necesario disponer de transporte propio, ya que el centro está en una zona con acceso limitado en transporte público.

Responsabilidades principales

1. Apoyo en la gestión operativa del centro

• Colaborar en la organización diaria del servicio (desayunos, comidas, meriendas…)
• Apoyar en la supervisión de la línea de producción y emplatado.
• Ayudar en el control de tiempos, flujos y cumplimiento de menús.
• Participar en la comunicación con cocina central, proveedores u otros centros.

2. Control de calidad y seguridad alimentaria

• Ayudar a verificar el cumplimiento de APPCC y otras normativas.
• Revisar temperaturas, registros y controles higiénico-sanitarios.
• Apoyar en la evaluación visual del estado de alimentos y zonas de trabajo.

3. Atención y comunicación

• Dar soporte al Responsable en la atención a clientes (profesores, usuarios, empresas, familias…)
• Apoyar la gestión de incidencias y transmitirlas correctamente.
• Colaborar en mantener una buena relación con el personal del centro.

4. Apoyo administrativo y documental

• Rellenar registros, informes y documentación interna.
• Colaborar en inventarios y control básico de stock.
• Ayudar en el seguimiento de partes, horarios y hojas de control.

5. Colaboración con el equipo

• Dar soporte al personal del centro en momentos de necesidad puntual.
• Ayudar a mantener orden, limpieza y organización en zonas de servicio.
• Participar activamente en reuniones breves y comunicaciones internas.

Competencias que se buscan

• Proactividad y ganas de aprender.
• Organización y atención al detalle.
• Actitud de servicio y buen trato con usuarios.
• Trabajo en equipo y comunicación clara.
• Compromiso con la seguridad alimentaria.
• Alineación con los valores corporativos
• Horario de lunes a viernes de 8.00 a 14.00
• Comida diaria incluida en la empresa (valorada en 2.000 €/año).
• Desayuno y café gratis cada día ☕
• Ambiente joven, dinámico y con muchas oportunidades de crecimiento.

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