Maitre - Restaurante a La Carta

Sagardi; Valencia; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo de restauración busca un MAITRE con mínimo un año de experiencia en servicio de restaurante y dominio de inglés. Las funciones incluyen planificar los rangos y asesorar a los clientes sobre comida y bebida. Ofrecen un buen ambiente de trabajo y oportunidades de crecimiento profesional dentro del grupo.

Servicios

Formación constante en gastronomía y restauración

Descuentos en restaurantes del grupo

Posibilidades de crecimiento en el grupo

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
• Disponibilidad horaria para turno partido.
• Residencia en la provincia del puesto vacante.

Responsabilidades

• Planificar y organizar los rangos teniendo en cuenta las necesidades del restaurante.
• Desarrollar, controlar y gestionar el conjunto de mesas del restaurante.
• Asesorar a los clientes, tanto en la comida como en la bebida.
• Asegurar el máximo nivel de calidad.
• Liderar el equipo junto con el Director del Restaurante.

Conocimientos

Experiencia en servicio de restaurante

Conocimientos en sumillería

Dominio de inglés

Vocación por la gastronomía

Educación

Formación en Hostelería y Restauración

Descripción del empleo

Descripción

Actualmente estamos seleccionando

• MAITRE / RESPONSABLE DE SALA
• con experiencia mínima de un año en servicio de restaurante, experiencia y conocimientos en sumillería, con disponibilidad horaria, dominio de inglés y vocación por la gastronomía.

Sus funciones principales serán

• Planificar y organizar los rangos teniendo en cuenta las necesidades del restaurante.
• Desarrollar, controlar y gestionar el conjunto de mesas del restaurante.
• Asesorar a los clientes, tanto en la comida como en la bebida.
• Asegurar el máximo nivel de calidad.
• Liderar el equipo junto con el Director del Restaurante.
• Asignar mesa a los comensales.

Qué ofrecemos?

Incorporación a un grupo sólido con presencia nacional e internacional, con lo que te permitirá tener acceso a proyectos fuera de tu ciudad.

Formación constante en gastronomía y restauración.

Posibilidades de crecer en cualquiera de los restaurantes del grupo.

Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo consolidado.

Disponer de una tarjeta con descuento en todos los restaurantes del grupo.

Si deseas formar parte de un grupo de restauración con historia, tradición y vocación por la gastronomía, esta es una buena oportunidad. Grupo Sagardi nace hace 26 años con la idea de dar a conocer la gastronomía Vasca alrededor del mundo. Actualmente el grupo cuenta con alrededor de 30 restaurantes, a nivel nacional e internacional y una línea propia de catering.

Sagardi apuesta por las recetas tradicionales y la calidad del producto, tratando directamente con los elaboradores y los productores de la materia prima.

En paralelo a la gastronomía vasca, Grupo Sagardi ha apostado también por otras gastronomías buscando siempre el origen y las raíces de cada una de ellas.

Es una empresa en constante crecimiento y por eso siempre está en búsqueda del mejor talento para ofrecer el mejor servicio en sus establecimientos.

Si te has formado en Hostelería y restauración, tienes idiomas, te encanta la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este sector, ¡este es tu proyecto!

Requisitos

• Imprescindible persona con experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
• Imprescindible disponibilidad horaria para turno partido.
• Residencia en provincia del puesto vacante.
• Imprescindible formación en Hostelería y Restauración.
• Imprescindible dominio de inglés