Head Bartender - Cadaqués Madrid

Restaurante Cadaqués; Madrid; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un conocido grupo de restaurantes está buscando un Head Bartender para unirse a su equipo en Madrid. El candidato ideal debe tener al menos 2 años de experiencia en un rol similar y un excelente dominio del inglés. Las responsabilidades incluyen la atención al cliente y gestión del equipo. Se ofrece un contrato indefinido a tiempo completo, formación en gastronomía y una serie de beneficios como 35 días de vacaciones y un ambiente de trabajo profesional.

Servicios

35 días de vacaciones

20% de descuento en restaurantes del grupo

Desayuno y almuerzo/cena proporcionados

Seguro médico en retribución flexible

Programa de referencia de empleados

Formación

• Al menos 2 años de experiencia en un puesto similar.
• Orientación al cliente y capacidad de adaptación.
• Disponibilidad inmediata y a tiempo completo.

Responsabilidades

• Atención y asesoramiento a los clientes.
• Preparación y servicio de bebidas.
• Gestión del equipo de trabajo.

Conocimientos

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Proactividad

Comunicación efectiva

Dominio del inglés

Educación

Formación en el sector gastronómico

Descripción del empleo

Grupo Sagardi nace hace 25 años con la idea de dar a conocer la gastronomía Vasca alrededor del mundo. Actualmente el grupo cuenta con alrededor de 27 restaurantes, a nivel nacional e internacional.
En paralelo a la gastronomía vasca, Grupo Sagardi ha apostado también por otras gastronomías buscando siempre el origen y las raíces de cada una de ellas.
Si te has formado en Hostelería y restauración, tienes idiomas, te encanta la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este sector, ¡este es tu proyecto!

Actualmente estamos seleccionando Head Bartender con experiencia mínima de un año en servicio de barra, y conocimientos avanzados con disponibilidad horaria, dominio de inglés (importante para esta posición) y vocación por la gastronomía.

Tus funciones principales son:

• Atención al cliente.
  Atención, asesoramiento, captación y retención al cliente, logrando la excelencia en el servicio y la fidelización de los mismos; teniendo en cuenta los estándares y procedimientos internos.
• Ejecución del servicio: preparación y servicio de bebidas a los clientes.
• Asegurar el cumplimento de la normativa APPCC.
• Gestión del equipo de trabajo: organización de horarios; delegar y supervisar funciones al equipo de trabajo; formación y desarrollo del equipo de trabajo.

¿Qué ofrecemos?

Posición estable con contrato indefinido a tiempo completo.

• Incorporación a un grupo sólido con presencia nacional e internacional, con lo que te permitirá tener acceso a proyectos fuera de tu ciudad.
• Formación constante en gastronomía y restauración.
• Posibilidades de crecer en cualquiera de los restaurantes del grupo.
• 35 días naturales de vacaciones.
• 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo.
• Desayuno y almuerzo/cena en turno, proporcionados por la empresa.
• Seguro Médico en retribución flexible.
• Programa de Referencia de Empleados.
• Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y en grupo.

REQUISITOS MÍNIMOS

• Tengas conocimiento del sector de la restauración.
• Tengas al menos 2 años de experiencia en un puesto similar.
• Tengas orientación al cliente, proactividad y capacidad de adaptación.
• Tienes experiencia previa en atención al cliente y/o ventas.
• Tienes capacidad para el trabajo en equipo y una alta capacidad de comunicación.
• Tienes formación en el sector gastronómico.
• Tienes buen dominio de los idiomas: inglés y español. Se valorarán otros idiomas.
• Tienes disponibilidad inmediata y a tiempo completo.