Gerente de Restaurante

1818 Capital; Galapagar; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante en Plaza Mayor busca un Gerente de Restaurante apasionado y con más de 5 años de experiencia. Las tareas incluyen supervisar operaciones, gestionar el equipo y asegurar experiencias memorables para los clientes. Se ofrece un contrato a tiempo completo y remuneración competitiva.

Servicios

Oportunidades de crecimiento

Sistema de bonificación basada en rendimiento

Integración en un equipo dinámico

Formación

• Experiencia mínima de 5 años como Gerente de Restaurante o en un puesto similar.
• Conocimiento profundo del sector de la restauración y sus procesos operativos.
• Actitud proactiva, orientada a resultados y con enfoque en la satisfacción del cliente.

Responsabilidades

• Supervisar operaciones diarias del restaurante.
• Gestionar el equipo de trabajo promoviendo un ambiente positivo.
• Implementar estrategias para aumentar las ventas y visibilidad.

Conocimientos

Liderazgo

Comunicación efectiva

Trabajo en equipo

Toma de decisiones bajo presión

Orientación a resultados

Inglés avanzado

Descripción del empleo

Oferta de Trabajo

Gerente de Restaurante. Ubicación: Plaza Mayor, Madrid. Tipo de Contrato: Tiempo Completo. Salario: Competitivo + Beneficios.

Quiénes somos

Jacinta no es solo un restaurante; es una experiencia gastronómica única en el corazón de Plaza Mayor. Desde 2000, nuestra cocina transmite la tradición, el sabor y la familia que nos han acompañado siempre. En 2020, un nuevo capítulo comenzó con Jaime García, quien reformó el local y lo rebautizó, pero siempre manteniendo la esencia de las recetas que nos conectan con el Madrid más auténtico.

Descripción del Puesto

Buscamos a un Gerente con experiencia, que sea líder, apasionado de la gastronomía y capaz de llevar nuestro restaurante al siguiente nivel. Queremos a alguien que se involucre en cada detalle, motive a su equipo y haga que cada cliente viva una experiencia única.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y servicio.
• Gestionar el equipo de trabajo, promoviendo un ambiente laboral positivo y de alto rendimiento.
• Realizar la planificación y control de los recursos humanos y materiales.
• Coordinar la atención al cliente, garantizando una experiencia memorable y satisfactoria.
• Implementar estrategias para aumentar las ventas y la visibilidad del restaurante.
• Gestionar el inventario, pedidos y proveedores de manera eficiente.
• Asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.

Requisitos

• Experiencia mínima de 5 años como Gerente de Restaurante o en un puesto similar.
• Conocimiento profundo del sector de la restauración y sus procesos operativos.
• Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y trabajo en equipo.
• Capacidad para tomar decisiones bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente.
• Actitud proactiva, orientada a resultados y con enfoque en la satisfacción del cliente.
• Conocimiento avanzado de inglés.

Ofrecemos

• Integración en un equipo dinámico.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
• Contrato indefinido a tiempo completo.
• Remuneración competitiva acorde a la experiencia.
• Sistema de bonificación basado en el rendimiento.
• Incorporación inmediata.

Información adicional

Si te entusiasma la idea de ser parte de Jacinta y seguir escribiendo nuestra historia, ¡esperamos tu CV! Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia única en Plaza Mayor.

Nota: Este puesto requiere disponibilidad para trabajar en horarios flexibles y fines de semana.